Mettete il riso in una ciotola, copritelo completamente con acqua, sgranate il riso e scolatelo.Ripetete l’operazione finché l’acqua non uscirà pulita e limpida, quindi scolate per l’ultima volta e fate riposare per 30 minuti.
Trasferite il riso in una pentola dal fondo spesso e aggiungete circa 300-350 ml di acqua (più o meno una volta e […]