Partecipare al Tour Day a Pontremoli lo scorso ottobre è stata fonte di scoperte continue: stavolta vi presento le Barbotte di Acqua, Farina e Fantasia, dei dischi di pasta di grano, con fiori di zucca, che possono diventare un ottimo snack o addirittura una cena leggera.
Le barbotte sono delle focaccine senza lievito, cotte su piccoli […]