Tag: risotto ai porcini

Ricette, Vegetariano

Risotto ai funghi porcini

Preparare il risotto con i funghi porcini รจ molto Facile ma dovete fare attenzione a non svilire questo fungo dal gusto intenso ma delicato. A tal fine io vi consiglio di saltare i porcini in padella con olio, aglio e prezzemolo per un minuto e di aggiungerli al risotto soltanto alla fine. Ecco come fare.
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