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Ecco come preparare i dolcetti alle mandorle assortiti, dei pasticcini alle mandorle decorati con frutta secca, frutta candita o zucchero.
Come fare i dolcetti alle mandorle
Come vi ho già accennato, la preparazione dei biscotti è quella di paste dei pasticcini di pasta di mandorle.
In una ciotola mescolate la farina di mandorle con lo zucchero.
In un piatto […]
Ecco come preparare le triglie alla livornese, un piatto semplice e veloce per i veri intenditori di pesce ?
Come fare le triglie alla livornese
Per prima cosa eliminate le squame delle triglie raschiandole con il dorso di un coltello dalla cosa verso la testa.
Fatto questo, incidete il ventre per togliere le interiora.
Decidete se tagliare le pinne che si […]
E ora vediamo insieme come preparare questi deliziosi pasticcini di pasta di mandorle, i miei dolci preferiti, in assoluto! ?
Come fare i pasticcini di pasta di mandorle
Mescolate la farina di mandorle insieme allo zucchero e togliete eventuali grumi dalla farina di mandorle.
La farina di mandorle viene venduta nei negozi specializzati in prodotti dolciari. Nel caso […]
Ecco come preparare la feta al forno, una ricetta greca semplice, saporita e molto semplice da preparare.
Come fare la feta al forno
In una padella versate un giro d’olio d’oliva, aggiungete 1 pezzetto di peperoncino e la cipolla affettata.
Lasciate soffriggere a fiamma bassa e intanto lavate i pomodori e tagliateli in 2 o 4 parti.
Quando la […]
Ecco come preparare l’insalata greca, un’insalata a base di pomodori, cetrioli e feta molto fresca e saporita.
Come fare l’insalata greca
Lavate i pomodori e tagliateli in 4 parti.
Spuntate il cetriolo, pelatelo e tagliatelo in 4 parti.
Eliminate i semi all’interno e poi tagliate il cetriolo a pezzetti.
Mettete tutto in una ciotola.
Aggiungete le olive nere e la cipolla […]
Ecco come preparare delle perfette zucchine grigliate aromatizzate alla menta.
Come fare le zucchine grigliate
Spuntate le zucchine e lavatele.
Quanto al taglio può essere eseguito a rondelle oppure a fette.
Io trovo più semplice tagliarle a rondelle.
Tagliate le zucchine a rondelle spesse 1 cm circa.
Spennellate le zucchine con l’olio solo da un lato.
Adagiate le zucchine sulla griglia in maniera […]
Ecco come preparare le verdure al forno miste estive, un contorno super semplice, sano e colorato che piacerà a tutta la famiglia!
Come fare le verdure al forno
Spuntate e lavate le zucchine e la melanzana.
Pulite i peperoni.
Tagliate le verdure a pezzi non troppo piccoli.
Io taglio le carote a rondelle, le zucchine e le melanzane a cubetti […]
Ecco come preparare la frittata di verdure miste al forno con tanti ortaggi di stagione…
Come fare la frittata di verdure
Spuntate la zucchina e la melanzana, spuntatele, lavatele e tagliatele a tocchetti.
Pulite il peperone, lavatelo e tagliate anch’esso a tocchetti.
Pelate le carote e tagliatele a rondelle.
Pulite e affettate la cipolla.
Lavate i pomodori e tagliateli in 4 […]
Ecco come preparare le pizzette di melanzane, un piatto estivo davvero sfizioso da servire come antipasto o come secondo.
Come fare le pizzette di melanzane
Spuntate la melanzana e lavatela.
Tagliate la melanzana a fette spesse 1 cm, salatele e mettete in uno scolapasta per 30 minuti circa.
Trascorso questo tempo grigliate le melanzane sulla piastra.
IN ALTERNATIVA ungete una […]
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