Tag: ricette semplici

Ricette

Ricetta torta cioccolato e pere

La torta cioccolato e pere è un classico della pasticceria casalinga: la combinazione cioccolata e pera è infatti amata da tutti e per questo motivo una torta che contiene entrambi gli ingredienti non può che essere un successo. La chiave della ricetta di questa torta cioccolato e pere è l’impasto che deve essere morbido e […]

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Impasto per pasta fresca all’uovo

La pasta fresca fatta in casa, oggi, sembra quasi un lusso: una volta le nostre nonne preparavano l’impasto per pasta fresca tutti i giorni, e non era necessario aspettare una ricorrenza particolare. Oggi, invece, la pasta fresca fatta in casa si prepara solo in caso di eventi speciali (Natale, Pasqua, etc) e in alcuni casi […]

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Pancakes di grano saraceno e burro di arachidi

Questi pancake di grano saraceno, burro di arachidi e mirtilli hanno letteralmente mandato in tilt il mio account Instagram: sono belli da vedere e, soprattutto, morbidi e deliziosi! Sono facili da preparare e sono anche senza zucchero, ricchi di fibre e proteine, senza glutine, senza latticini e senza lattosio, senza uova e anche vegani! Sì, […]

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Castagne bollite

Autunno, tempo di castagne che possono essere preparate in tantissimi modi diversi, in base ai propri gusti e anche al tempo a disposizione. Le castagne bollite sono uno dei modi per gustare questo tipico prodotto di stagione al meglio. La particolarità delle castagne bollite è di essere semplicissime da preparare e anche abbastanza versatili: infatti […]