Aggregatore di ricette
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Ricette con la zucca, quante ne conosci? Ottobre è tempo di zucca, anche in Italia dove nonostante l’introduzione di questo alimento sia abbastanza recente la fantasia ha da subito iniziato a galoppare.
C’è chi si spende in ricette semplici, chi in ricette complesse, chi sperimenta, chi invece resta sulla tradizione ma tutti, […]
La Ricetta Torta Pan di Stelle Facile e Veloce Senza Cottura è perfetta da preparare in primavera ed estate ed è anche una delle torte più semplici in assoluto, molto simile ad una classica cheesecake fredda per preparazione. Si utilizzano infatti solo ed esclusivamente biscotti Pan di Stelle o similari, laddove similare vuol dire biscotti […]
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L’hummus piace davvero a tutti e ormai si trova in tutti i supermercati ma se vi è capitato di acquistarne una confezione e vi siete soffermati a leggere le etichette avrete subito notato che è meglio prepararselo a casa! Se poi aggiungete che è anche una di quelle ricette velocissime […]
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Dici piatti tipici romani e la gente menziona sempre carbonara, (a)matriciana, trippa e agnello: quasi nessuno menziona uno dei piatti tipici per eccellenza, forse perché non lo conosce o forse perché se ci pensa gli fa senso. La coda alla vaccinara, una vera e propria delizia per il palato specie […]
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Spritz: la ricetta all’apparenza più semplice ma anche più copiata in tutto il mondo, più amata da chi ama l’estate e da chi ama l’Italia.
Spritz fa rima con Italia, caldo, serate fuori ma anche serata in casa con gli amici in inverno o in terrazza in estate: lo spritz è […]
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Hai mai sentito parlare di pancakes proteici? Si tratta di un pancake dalla forma classica che però viene preparato non utilizzando farina bianca ma utilizzando ingredienti sostitutivi. Perché si chiamano proteici? Semplicemente perché contengono molte proteine che vanno a bilanciare i carboidrati e che in questo modo permettono al corpo […]
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La pasta ‘ncasciata è una ricetta tipica di Messina e provincia, famosa per essere protagonista di molte sedute di cucina nel Commissario Montalbano. La possiamo definire una variante della pasta al forno, arricchita con molto più formaggio, il cacio appunto, che ne definisce anche il nome. ‘Ncasciata infatti per alcuni […]
Stai cercando delle ricette dolci di Pasqua, da servire al termine del tuo pranzo Pasquale o da tenere a casa durante tutto il periodo?
Le troverai di certo in questo articolo, dove abbiamo raccolto le ricette di dolci pasquali più buoni e semplici da preparare a casa.
Con queste ricette di dolci di Pasqua che ti propongo, […]
La ciaramicola umbra, il dolce di Pasqua tipico del perugino e in generale di tutta la regione, è uno degli emblemi della cucina umbra per Pasqua: una specie di pizza sbattuta ma più alta e tutta rossa all’interno per via dell’alchermes e ricoperta di meringa con i confettini.
Simile a questa pizza dolce, la ciaramicola è uno dei […]
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