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Torta di zucca o pumpkin pie? Non importa il nome ma il risultato finale e ti assicuro che se stai cercando una ricetta diversa dal solito per usare la zucca in autunno, questa torta di zucca americana è quello di cui hai bisogno.
Negli Stati Uniti la torta di zucca si […]
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Ricette dolci con la zucca, ci hai mai pensato? La zucca, per via della sua consistenza e del suo sapore, si presta benissimo non solo a piatti salati e zuppe ma anche a dolci che possono essere più o meno aromatizzati in base ai gusti. Le scelte classiche quando si […]
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I biscotti di Halloween sono una delle cose più semplici da preparare e, anche se Halloween non fa parte della nostra tradizione culturale, sono il modo migliore per portare un po’ di festa a casa nostra senza esagerare.
Si tratta infatti di semplicissimi biscotti di pasta frolla che vengono poi ritagliati […]
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Il Barmbrack Cake è una torta tradizionale che si prepara in Irlanda in occasione di Halloween : si tratta di una specie di panettone con uvetta e canditi che si trova in commercio dall’inizio di ottobre e che va letteralmente a ruba perché si dice porti fortuna. La ricetta è molto […]
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La pasta e fagioli è una delle ricette più classiche e tradizionali del nostro Paese: ricca, cremosa, saporita è perfetta per i pranzi e le cene autunnali e invernali, sia con la pasta che senza.
La tradizione italiana è ricca di ricette di pasta e fagioli, che dipendono dalla regione di […]
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I muffin al cioccolato sono una ricetta facile per un dolce che piace a tutti e che è ottima sia a colazione che all’ora della merenda.
Si tratta di una ricetta della tradizione americana che deve seguire delle regole precise per essere considerata attendibile e per permettere di distinguere i muffin […]
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I canederli allo speck sono una delle ricette più tipiche del Trentino Alto Adige: si tratta di una di quelle ricette che possiamo considerare comfort, proprio perché viene preparata utilizzando ingredienti poveri e della tradizione contadina che, uniti, danno vita ad un risultato davvero eccellente.
Il segreto per ottenere dei veri […]
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Se stai cercando la ricetta perfetta per un risotto alla zucca buonissimo e facilissimo, questa è quella che devi segnarti: contiene zucca e salsiccia, due ingredienti che si sposano benissimo tra di loro, e una grattata di Pecorino romano, che conferisce una leggera piccantezza al tutto.
Il risotto alla zucca è […]
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Vuoi preparare le meringhe ma non sai da che parte cominciare? Stai cercando la ricetta delle meringhe da fare a casa, senza dover impazzire e soprattutto con la certezza di un risultato perfetto? Ci pensiamo noi: qui troverai la ricetta perfetta per preparare delle meringhe perfette a casa, usando il […]
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