Aggregatore di ricette
Abbacchio al forno con le patate: una ricetta di Pasqua tipica di Roma e provincia che si prepara nel periodo pasquale ed è immancabile sia a casa che al ristorante.
Si tratta di una ricetta classica e tradizionale, che per questo motivo viene preparata in maniera diversa da famiglia a famiglia.
Quello che è certo è che […]
Il capretto al forno è uno dei piatti più famosi e preparati durante la Pasqua: si tratta infatti di un tipico secondo piatto che può essere accompagnato da patate, insalata o verdura di stagione. Spesso al capretto si accompagna anche l’agnello oppure uno può sostituire l’altro (scopri le differenze tra agnello e capretto cliccando qui).
Prima […]
Le polpette di melanzane sono una di quelle ricette da preparare in estate e possono essere preparate in diversi modi: c’è chi usa solo la polpa e la frulla, chi sminuzza tutta la melanzana e la condisce, chi aggiunge anche la ricotta, chi frigge e chi preferisce il forno. Questa è la mia ricetta che […]
Il pollo al limone è una delle ricette più semplici e veloci in assoluto, ideale per un pranzo o una cena veloci senza però perdere in gusto e leggerezza.
Non è una ricetta gourmet ma una ricetta davvero davvero ottima nella quale si utilizzano solo 3 ingredienti e che per preparare si impiegano solo 20 minuti […]
Il pollo alle mandorle è una di quelle ricette che una volta provate non si lasciano più andare: un po’ come il pollo al limone, velocissimo e amatissimo da tutti quelli che visitano questo sito o che seguono il mio canale YouTube, anche il pollo alle mandorle risolve le serate ed è davvero ottimo.
Quella di […]
Il pollo al forno croccante con patate è una ricetta classica che si prepara da sempre in Italia, tradizionalmente associata ai pranzi della domenica o alle occasioni importanti come il Natale, per esempio. In questo articolo ti lascio i trucchi e i consigli per preparare un pollo al forno croccante con patate perfetto e la […]
Le polpette di quinoa sono l’alternativa gustosa per portare a tavola un piatto estremamente versatile e leggero, ideale per l’estate ma anche per l’inverno. La quinoa, come avevo già avuto modo di spiegarti qui, è ricca di proprietà di diverso tipo ed è anche naturalmente gluten free per cui può essere consumata anche da chi […]
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