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Ricette

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano, una dei tanti piatti della nostra tradizione enogastronomica di cui non si sa la ricetta originale. In realtà, gli spaghetti alla Nerano sono poco conosciuti anche fuori dai confini partenopei, dal momento che sono la creazione del ristorante Da Mariagrazia di Nerano, sulla costa sorrentina, e che nacquero, secondo la leggenda, per dare un tocco […]