Ecco come preparare l’insalata russa con la ricetta originale piemontese.
Come fare l’insalata russa
Pelate le patate e tagliatele a piccoli cubetti.
Fate la stessa cosa con le carote.

Cuocete le patate, le carote e i piselli (separatamente) in acqua salata e leggermente acidulata con aceto.

Scolate bene le verdure e mettetele su un canovaccio in maniera tale che si […]