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Hai mai sentito parlare di pancakes proteici? Si tratta di un pancake dalla forma classica che però viene preparato non utilizzando farina bianca ma utilizzando ingredienti sostitutivi. Perché si chiamano proteici? Semplicemente perché contengono molte proteine che vanno a bilanciare i carboidrati e che in questo modo permettono al corpo […]
Gli hot cross buns sono dei panini inglesi/irlandesi tipici di Pasqua che si preparano abbastanza velocemente e non sono altro che dei panini dolci ripieni di uvetta.
La caratteristica comune è la grandezza: i buns sono piccolini, quadrati e sono caratterizzati da una croce glassata che ricorda la Crocifissione.
E’ possibile preparare questi panini dolci a casa […]
La cheesecake senza cottura fredda è il dolce ideale da portare a tavola in estate, sia per una cena o un pranzo che per una merenda; si tratta della versione più semplice della classica cheesecake che viene ormai declinata in tanti modi diversi. Proprio per l’assenza di cottura, la si confonde spesso per una torta […]
La ricetta del pollo al curry originale indiana è una delle ricette più amate della cucina indiana. Nonostante esista una ricetta originale per preparare questo piatto, ognuno lo prepara come vuole in base ai suoi gusti e ai sapori che vuole far emergere. Io preparo il pollo al curry tipico di Goa, una regione situata sulla costa […]
Se ami il sushi, questa ricetta semplice diventerà fondamentale nella tua cucina e una volta provata non potrai più farne a meno.Infatti il sushi è una delle preparazioni che spopola ormai da qualche anno: non solo al ristorante ma anche a casa, preparare il sushi è passato dall’essere una moda ad essere un vero e […]
Se stai cercando ricette per la tua cena di San Valentino, questo è il posto giusto per te. In questo articolo ho raccolto una selezione di ricette per la cena di San Valentino che puoi preparare per stupire il tuo compagno o la tua compagna. Sono ricette di San Valentino a base di carne e […]
Il pollo alle mandorle è una di quelle ricette che una volta provate non si lasciano più andare: un po’ come il pollo al limone, velocissimo e amatissimo da tutti quelli che visitano questo sito o che seguono il mio canale YouTube, anche il pollo alle mandorle risolve le serate ed è davvero ottimo.
Quella di […]
Quando arriva il freddo ma in realtà anche quando non arriva le brioche alla cannella sembrano un miraggio, il salvataggio per le serate che più nere non si può. E in effetti è così, specie se prepariamo i cinnamon rolls con la ricetta americana che prevede una base molto alta e burrosa coperta di glassa […]
Vuoi preparare dei biscotti di San Valentino al cioccolato e cerchi una ricetta collaudata, semplice e buonissima? Di seguito ti lascio la mia di ricetta per dei biscotti di San Valentino davvero ottimi. Infatti con l’arrivo del mese degli innamorati, preparare dei biscotti e dei dolci è non solo piacevole ma è anche una dimostrazione […]
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