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La torta al cioccolato facile e veloce pronta in 10 minuti: non ci credi? Non ci credevo neanche io quando ho preparato questa torta la prima volta ma il risultato è davvero assicurato e sono certa che non ci sarà una persona a cui questa torta non piacerà.
Il segreto di […]
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La ricetta dei maritozzi con la panna è tipica di Roma e provincia, una ricetta che si tramanda da generazione a generazione e che piace davvero a tutti, grandi e piccoli.
I maritozzi non sono altro che delle brioche farcite con uvetta, aromatizzate leggermente con cedro o arancio, molto lievitate e soprattutto farcite […]
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Vuoi preparare le meringhe ma non sai da che parte cominciare? Stai cercando la ricetta delle meringhe da fare a casa, senza dover impazzire e soprattutto con la certezza di un risultato perfetto? Ci pensiamo noi: qui troverai la ricetta perfetta per preparare delle meringhe perfette a casa, usando il […]
La Ricetta Torta Pan di Stelle Facile e Veloce Senza Cottura è perfetta da preparare in primavera ed estate ed è anche una delle torte più semplici in assoluto, molto simile ad una classica cheesecake fredda per preparazione. Si utilizzano infatti solo ed esclusivamente biscotti Pan di Stelle o similari, laddove similare vuol dire biscotti […]
Il Danubio dolce è una ricetta buonissima che si caratterizza non solo per il suo sapore ma anche per la sua forma: si tratta infatti di una brioche preparata mettendo insieme tante palline di pasta lievitata e morbidissima che, in cottura, si uniscono e danno vita ad un dolce bello da vedere e ottimo da […]
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La torta di mele è una ricetta classica e semplice che tutti abbiamo preparato almeno una volta nella vita e che è parte del nostro patrimonio enogastronomico; la sua particolarità è un impasto sofficissimo e sbattuto abbastanza a lungo in modo che il risultato finale sia un dolce morbido e […]
La ciaramicola umbra, il dolce di Pasqua tipico del perugino e in generale di tutta la regione, è uno degli emblemi della cucina umbra per Pasqua: una specie di pizza sbattuta ma più alta e tutta rossa all’interno per via dell’alchermes e ricoperta di meringa con i confettini.
Simile a questa pizza dolce, la ciaramicola è uno dei […]
Il casatiello napoletano dolce è la variante dolce del casatiello napoletano: è un lievitato da forno, si prepara per Pasqua ma non solo e si mangia a colazione, merenda, come dopo pranzo. E’ similissimo alla pizza cresciuta di Pasqua che si prepara a Roma sia per procedimento che per tempi di preparazione.
Qualcuno lo conosce con […]
La colomba pasquale è uno dei dolci più classici della tradizione italiana, che si prepara a Pasqua e piace a grandi e piccoli. Questa ricetta di colomba pasquale con lievito madre non è sicuramente la più semplice e veloce; si colloca infatti all’ultimo livello in una ipotetica scala di difficoltà e all’ultimo livello in una […]
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