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Il radicchio in padella è una ricetta Facile e Veloce da preparare sia con il radicchio Tondo di Chioggia che con quello Lungo di Treviso. In entrambi i casi vi basterà pulire i radicchio, tagliarlo a pezzi e Saltarlo in padella con Olio, Aglio e Peperoncino. Alla fine, potrete sfumarlo con Aceto balsamico oppure servirlo con […]
Gli spiedini di pollo con verdure sono un secondo piatto Leggero e Saporito! Morbidi bocconcini di pollo infilzati negli Stecchi insieme a zucchine e peperoni tagliati a pezzetti che ne intensificano il Sapore. Possono essere cotti in Forno, in Padella, alla Piastra o alla Brace e sono sempre Buonissimi! Accompagnati da un Contorno di verdure, Cotte […]
I gamberi al vapore sono un secondo piatto Leggero e Saporito perfetto per chi ama mangiare Sano e per chi sta seguendo una Dieta. Accompagnati da una porzione di Verdure al forno o una fresca Insalata, rappresentano un pasto Gustoso e Light! La cottura al Vapore ha il pregio di cuocere l’alimento senza immergerlo nell’acqua […]
Il cavolo rosso in padella è un ottimo Contorno invernale, una ricetta Facile e Veloce perfetta per accompagnare piatti di Carne, Pesce e Uova. Per chi non lo sapesse, il cavolo rosso è un ortaggio ricco di Vitamine e Fibre che contiene solo 25 kcal per 100 Grammi. Facendo parte della famiglia delle Crucifere, è […]
La frittata di cavolo rosso è una ricetta Semplice e Genuina con il giusto apporto di Proteine, Fibre e Vitamine. Da fare al Forno o in Padella, la frittata di cavolo rosso è un piatto Perfetto per chi è a Dieta ma non vuole rinunciare al Gusto. Vi basterà accompagnarla con una fresca Insalata per […]
Oggi prepariamo gli shirataki con verdure, una ricetta Semplice e Buonissima che viene dall’Oriente. Gli Shirataki di Konjac sono degli spaghetti orientali (noodles) che stanno facendo impazzire tutti coloro che amano mangiare Saporito ma con poche Calorie. Gli shirataki, infatti, hanno solo 20 Kcal per 100 Gr, non contengono Glutine, sono poveri di Carboidrati e […]
Oggi prepariamo insieme i Crackers Integrali fatti in casa, Leggeri e Croccanti sfogliette di pane la cui superficie può essere arricchita, a piacere, con Semi misti. Gli Ingredienti sono pochi e semplici, solo Farina integrale, Acqua, Olio e un pizzico di Bicarbonato. Una Ricetta Facilissima per un risultato davvero Sorprendente. I vostri crackers fatti in casa […]
Il plumcake dietetico è un dolce per la colazione Sano e Genuino preparato senza Zucchero, con Yogurt, Farina Integrale, Uova e Olio di semi. Un plumcake con poche Calorie e tante Fibre per tutti coloro che vogliono mangiare più Sano e più Leggero senza rinunciare al Gusto. Un plumcake Soffice e Profumato, leggermente Umido all’interno che…
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La pasta con agretti (o Barba di frate) è un primo piatto Light e Genuino che potrete preparare in pochissimi Minuti! Vi basterà saltare gli agretti in Padella con Olio, Aglio e Peperoncino, aggiungere la Pasta, Saltarla per un paio di minuti ed il gioco è fatto! Una ricetta che vi stupirà per il suo Sapore Semplice…
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