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Srotolate la pasta sfoglia e, con una formina a cuore da 4-5 cm, ricavate tanti cuori (reimpastate gli avanzi di sfoglia, stendetela con il matterello e ricavate ancora altri cuori).
Usate una formina più piccola, sempre a cuore, per ricavare cuori di salame, salmone affumicato, formaggio da disporre al centro dei cuori di sfoglia; in alternativa, […]
I biscotti lettera d’amore sono una ricetta decisamente in linea con il mood del periodo: super romantici e dolcissimi! Per prepararli ho usato una frolla al burro molto delicata e friabile, ma voi se preferite potete optare per una ricetta più classica o, al contrario, per qualcosa di diverso: scommetto che una frolla al cacao […]
Disponete la farina a fontana e aggiungete al centro tutti gli ingredienti per la frolla: zucchero, uova, burro a tocchetti, buccia grattugiata e bicarbonato.
Amalgamate velocemente gli ingredienti fino a compattare l’impasto, quindi rivestite con pellicola trasparente e fate riposare in frigo per almeno 30-60 minuti.
Riprendete la frolla, stendetela col matterello e ricavate i mezzi cuori […]
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