Tag: ricette di natale

Dolce, Ricette

Biscotti di Natale decorati

Ecco come preparare questi semplici biscotti di Natale decorati con base di pasta frolla al cacao e glassa allo zucchero sopra.
Come fare i biscotti di Natale decorati
Per la pasta frolla al cacao, setacciate la farina, il cacao amaro e lo zucchero a velo e mettete tutto nel boccale del mixer.
Aggiungete una presa di sale e […]

Ricette, Secondo

Salmone al forno

Ecco come preparare il salmone al forno, una ricetta facilissima e super veloce per preparare il salmone.
Come fare il salmone al forno
Per realizzare questa ricetta, in genere, utilizzo il filetto di salmone.
In questo modo adagio il salmone sulla pelle che lo protegge durante la cottura lasciandolo molto morbido.
Per quanto riguarda l’intingolo io lo preparo come […]

Ricette, Vegetariano

Torta salata alla zucca

E adesso vediamo insieme come preparare questa sfiziosa torta salata alla zucca con speck e ricotta… vi assicuro che vi piacerà da matti!
Come fare la torta salata alla zucca
Per prima cosa pulite la zucca, eliminate i semi ed i filamenti interni, la buccia e tagliatela a tocchetti.
Per la pre-cottura potete scegliere se cuocere la zucca […]

Ricette

Frittelle di Zucca Dolci

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Le frittelle di zucca dolci sono una delle tante ricette che si possono preparare con la zucca, l’ingrediente perfetto per l’autunno (e per Halloween).
Esistono moltissimi modi per preparare la zucca: in forno, in padella, preparando una torta e tanti altri ancora. Poi ci sono le frittelle che possono essere salate […]

Ricette

Il pane alla zucca

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Siamo in pieno periodo di zucca e tra le tantissime cose che possiamo preparare con questo ortaggio oltre alla classica pumpkin pie e alla zucca al forno ce n’è una ancora sottovalutata ma ottima: il pane alla zucca.
Non immaginare il classico pane dolce all’americana con dentro le uvette e anche […]

Ricette

50 + Ricette Dolci con la Zucca

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Ricette dolci con la zucca, ci hai mai pensato? La zucca, per via della sua consistenza e del suo sapore, si presta benissimo non solo a piatti salati e zuppe ma anche a dolci che possono essere più o meno aromatizzati in base ai gusti. Le scelte classiche quando si […]

Ricette

Halloween Barmbrack Cake irlandese, la ricetta

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Il Barmbrack Cake è una torta tradizionale che si prepara in Irlanda in occasione di Halloween : si tratta di una specie di panettone con uvetta e canditi che si trova in commercio dall’inizio di ottobre e che va letteralmente a ruba perché si dice porti fortuna. La ricetta è molto […]

Ricette, Secondo

Salmone al cartoccio

Ecco come preparare il salmone al cartoccio con verdure, un secondo piatto di pesce molto facile da preparare e sempre molto gradito.
Come fare il salmone al cartoccio
Per quanto riguarda le verdure ho scelto carote, peperoni e zucchine ma potete scegliere altri tipi di verdure.
Per insaporire le verdure e portarle avanti con la cottura, le ho […]

Ricette

Come fare le meringhe, la ricetta perfetta

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Vuoi preparare le meringhe ma non sai da che parte cominciare? Stai cercando la ricetta delle meringhe da fare a casa, senza dover impazzire e soprattutto con la certezza di un risultato perfetto? Ci pensiamo noi: qui troverai la ricetta perfetta per preparare delle meringhe perfette a casa, usando il […]