Tag: Ricette del Momento

Dolce, Ricette

Bounty fatti in casa

Oggi vi mostro come preparare i bounty fatti in casa, i famosi cioccolatini con il ripieno di cocco e il cioccolato fuori che adoravo mangiare da ragazzina! La ricetta l’avevo vista ripetutamente sul web ma era una ricetta che preveda l’utilizzo della panna. Poi, mi sono imbattuta sulla ricetta dei bounty con il latte condensato […]

Dolce, Ricette

Crema al mandarino

La crema al mandarino è una ricetta Furbissima: senza Uova e senza Latte, pronta in meno di 10 minuti! Vi basteranno solo 3 ingredienti: succo di Mandarini, Zucchero e Amido di mais. In men che non si dica preparerete una crema Buonissima, perfetta da servire in Coppette ma anche per farcire Torte o Crostate (come […]

Antipasto, Ricette

Sarde a beccafico

Le sarde a beccafico sono una ricetta tipica siciliana: piccole sardine private della lisca, Farcite con pangrattato tostato condito con Uva passa, Pinoli, Prezzemolo e succo di Agrumi, sistemate in una teglia e cotte in Forno. Una ricetta tipica delle province di Palermo, Catania e Messina (con qualche piccola Variante), che prende il nome dalla Forma […]

Ricette, Secondo

Costolette di agnello al forno

Le costolette di agnello al forno sono un secondo piatto tipico del periodo pasquale; In genere, è preferibile cuocerle alla Brace ma vi assicuro che anche al Forno hanno il loro perché. Eccovi il procedimento passo passo per la Marinatura e la Cottura in forno delle costolette d’agnello. Potrebbero anche piacerti: Ingredienti Costolette di agnello […]

Primo, Ricette

Pasta con fave e piselli

La pasta con fave e piselli è una pasta tutta in verde preparata solo con ingredienti freschi di stagione! In genere, mi piace abbinare fave e piselli ai Carciofi ma oggi ho deciso di provare questa Variante con le zucchine e devo dire che mi è piaciuta molto. Se anche voi amate le ricette Semplici […]

Contorno, Ricette

Asparagi grigliati

Gli asparagi grigliati (o alla piastra) sono forse la ricetta più Semplice da realizzare con gli asparagi ed anche il modo migliore per gustarli. Gli asparagi migliori da fare alla piastra sono quelli grossi e carnosi perché si abbrustoliscono fuori ma restano morbidi all’interno. Naturalmente, la cosa migliore sarebbe quella di grigliarli alla Brace ma,… […]

Dolce, Ricette

Crostata mimosa

La crostata mimosa è la Variante della classica Torta Mimosa; una ricetta Facile e Veloce in cui il pan di Spagna viene sostituito con un guscio di Pasta frolla. Il risultato è una golosa Crostata in cui la pasta frolla viene ammorbidita dalla Crema diplomatica rendendola super scioglievole al morso. E le Briciole per l’effetto […]

Dolce, Ricette

Crostata di mele della nonna

La crostata di mele della nonna è una torta di mele Facilissima, un guscio di Pasta frolla ripieno di Mele tagliate a pezzetti e un solo cucchiaio di Marmellata. Una ricetta Semplice preparata con pochi Ingredienti, come facevano le nostre nonne. La ricetta l’ho vista preparare qualche anno fa’ a Maurizio Santin e da allora […]

Contorno, Ricette

Patate gratinate

La patate gratinate sono un contorno Semplice e Saporito da preparare con le patate bollite. Una ricetta Facile e Veloce preparata con le patate lesse tagliate a Fette, condite con Formaggio grattugiato e Pangrattato e ripassate in Forno per farle gratinare. Per rendere più Veloce questa ricetta potete usare le patate bollite, quello che si comprano […]