Aggregatore di ricette
I calamari fritti sono un piatto tipico della cucina italiana, anelli di calamari (o totani) Infarinati, Fritti e serviti Caldi con succo di limone. Una Frittura di pesce semplice e saporita da servire sia come Antipasto che come Secondo. In Sicilia è spesso accompagnata da gamberi e latterini prendendo il nome di Frittura mista. Una […]
La Ciambotta (o ciambotto) è una ricetta tipica lucana, Verdure miste tagliate a pezzetti e Stufate in padella. Si comincia con un Soffritto di cipolla al quale si aggiungono Patate, Carote, Peperoni, Zucchine, Melanzane e Pomodori, il tutto cotto a fiamma media. Una ricetta che affonda le proprie radici nella tradizione contadina e che è […]
Oggi vi mostrerò come realizzare in casa il gelato sullo stecco sia con che senza Gelatiera. Piccoli gelati tipo Magnum, Cremino o Croccante, da realizzare al Gusto che più vi piace (Yogurt, Fiordilatte, Cocco, Banana…) e Decorare in tantissimi modi. Una ricetta Facile e Divertente per preparare tanti gelati Golosi e Colorati. Munitevi di Stampi […]
Le patate prezzemolate sono un Contorno semplice e buonissimo, patate lesse tagliate a cubetti e condite con Olio, Aglio e tanto Prezzemolo. Le patate al prezzemolo anno servite rigorosamente Fredde e sono perfette in Estate! Una ricetta Facilissima che vi permetterà di preparare, in pochissimo Tempo, un contorno molto Gustoso da preparare in Anticipo e […]
Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio dal gusto Semplice e Delicato diffuso sia in Sicilia che in Sardegna (papai-biancu); una sorta di Budino al latte (molto simile alla Panna cotta) aromatizzato con Zucchero e semi di Vaniglia che affonda le proprie radici nel lontano Medioevo. In Sicilia ne esiste anche una versione alla Mandorla […]
L’insalata di riso è un grande Classico della cucina estiva italiana; Riso Freddo condito con Condiriso (o Verdure fresche),Tonno, Prosciutto cotto, Formaggio a pezzetti, Uova, Sottaceti, Olive e chi più ne ha più ne metta. Una ricetta Facile e molto Versatile che può essere adattata a tutti i gusti. Un piatto freddo perfetto da preparare […]
La crostata al cocco è un dolce di origine francese, un guscio di friabile di Pasta Frolla con un cuore morbido e umido di Cocco grattugiato (rapé). Una ricetta Facile e Veloce che farà letteralmente impazzire tutti coloro che amano il cocco.
Preparare questa ricetta è davvero Facilissimo ed il risultato Strepitoso. Una crostata dall’intenso Sapore […]
I peperoni ripieni di riso al forno sono la classica ricetta della nonna, una ricetta Semplice e Saporita in cui i peperoni vengono riempiti di riso Condito in vari modi e cotti in Forno. Affinché i vostri peperoni ripieni siano Buonissimi è importante che il Riso sia Saporito e che non si Secchi troppo in […]
Il semifreddo croccante all’amarena è un Dolce estivo realizzato con Panna montata e Latte condensato (senza Uova) variegato con Amarene sciroppate e Confettura di amarene. A ricoprire il semifreddo, un sottile strato di Cioccolato fondente interamente ricoperto di Granella croccante che ricorda il famoso Gelato “Croccante all’amarena” degli anni’80. Una ricetta Facile e Veloce, dal […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.