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La pasta con la ricotta in bianco è un primo piatto Semplice e Saporito, Velocissimo da preparare e con poche Calorie. In Sicilia, questo primo piatto è un vero must per tutto l’inverno; una ricetta da realizzare in pochissimi Minuti, direttamente nel Piatto, senza sporcare altre Pentole! Eccovi la ricetta di base e alcune gustose Varianti: con […]
Le patate a fette al forno sono una ricetta Furbissima per cucinare le patate; in soli 15 Minuti le vostre patate saranno pronte, Morbide e Saporite, da aromatizzare come più vi piace. Il Segreto sta nel Taglio sottile che rende la cottura estremamente Veloce. Provatele anche voi e vedrete quanto sono Facili e Veloci! Da…
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La torta mimosa è un dolce dalla forma Semisferica a base di pan di Spagna e Crema diplomatica (crema pasticcera + panna montata) la cui superficie viene cosparsa di pan di Spagna sbriciolato ricordando i fiori di mimosa. La ricetta fu creata a metà degli anni ’90 a Rieti e da allora viene accostata alla […]
Le ciambelle di mele e sfoglia sono dei deliziosi dolcetti Velocissimi da preparare con 2 Mele e 2 Rotoli di pasta sfoglia. Una ricetta che ricorda le classiche Frittelle di mele ma senza Friggere! In pochissimi Minuti realizzerete queste squisite ciambelle Croccanti fuori e Morbide dentro al piacevole profumo di Cannella; perfette sia per la Colazione […]
La pasta con le alici fresche è un primo piatto a base di pesce Semplice e Gustoso da preparare in pochissimo Tempo; una ricetta da realizzare in Bianco o con i Pomodorini, solo con le Acciughe o aggiungendo altri Ingredienti. Ad esempio, nella ricetta di oggi ho deciso di aggiungere Pomodori secchi e Capperi… e […]
Le alici al forno sono un secondo piatto Semplice e Saporito da preparare in pochissimi Minuti. Una ricetta in cui le alici, Pulite e Aperte a libro, vengono passate nell’olio e poi in un mix di Pangrattato, Prezzemolo e Formaggio. Nel caso in cui preferiate una ricetta più Semplice, potete cuocerle solo con Olio, Prezzemolo […]
Il pesto di spinaci (o crema di spinaci) è una Variante del classico pesto di basilico; una ricetta Furbissima da preparare con gli Spinaci crudi, Aglio, Pinoli (o Anacardi), Pecorino e Olio d’oliva. Una crema di spinaci perfetta per condire la Pasta o per farcire dei Crostini.
Il pesto di spinaci è un’ottima ricetta per gustare […]
Il riso basmati con gamberi e verdure è un classico tra le ricette orientali; una ricetta Semplice e Gustosa preparata con i Gamberetti (freschi o surgelati) e un Soffritto di Cipollotto, Carote e Piselli. Per Profumare ho usato Curry e Paprika ma anche Prezzemolo, scorza di Limone e Zenzero fresco.
Preparare il riso basmati con gamberetti […]
I biscotti red velvet (o red velvet crinkle) sono dei biscotti Morbidi dal bellissimo colore Rosso velluto increspati in superficie che si ispirano alla celebre torta americana Red Velvet. Una ricetta Facilissima e Veloce per preparare dei deliziosi Dolcetti perfetti per stupire e coccolare i vostri ospiti.
Preparare i biscotti red velvet è Facilissimo, vi basterà […]
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