Tag: Ricette del Giorno

Ricette, Secondo

Scaloppine di maiale

Le scaloppine di maiale sono la Variante delle classiche scaloppine di vitello; sottili fette di lonza di maiale infarinate e cotte in padella con Vino bianco, Salvia e Rosmarino. Un secondo piatto Semplice e Gustoso da preparare in soli 5 Minuti!

Le scaloppine (di Vitello, Maiale o Pollo) sono un’ottima ricetta Salvacena; grazie al loro spessore sottile, […]

Ricette, Vegetariano

Hamburger di ceci

Gli hamburger di ceci sono la Variante vegana dei classici hamburger di carne; una ricetta americana preparata a base di Ceci lessi frullati e Aromi freschi per insaporire. Degli hamburger vegetali Semplici e Gustosi da gustare nei classici Panini per hamburger oppure al Piatto con contorno di Verdure o Patate fritte.

La ricetta originale americana prevede […]

Ricette, Secondo

Lonza a fette in padella

La lonza a fette in padella è un secondo piatto Facile e Veloce da preparare in pochissimi Minuti; fettine di lonza Morbide e Saporite che potrete rendere ancora più Sfiziose con una panatura di Pangrattato e Aromi freschi.

La lonza di maiale a fette si presta molto bene alla cottura in Padella perché ha Tempi di […]

Primo, Ricette

Anelletti al forno

Gli anelletti al forno alla palermitana sono un must della cucina siciliana: anelletti di pasta conditi con Ragù di carne, Uova sode e Formaggio e ripassati in Forno. Una ricetta che viene tramandata da generazioni e che è da sempre la ricetta delle Feste e della Domenica. Eccovi la ricetta originale passo passo. La ricetta originale…
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Dolce, Ricette

Panna cotta alle fragole

La panna cotta alle fragole è una Variante della classica panna cotta; una ricetta Facile e Veloce che potrete realizzare nei tipici Stampi per panna cotta o in Coppe mono-porzione. Per rendere ancora più Buono e Bello questo semplice Dessert potete realizzare un Topping alle fragole per decorare. Ecco come fare! La ricetta della panna…
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Ricette, Secondo

Uova al tegamino

Le uova al tegamino (o uova all’occhio di bue) sono un must tra le ricette Velocissime, uova cotte in Padella con il tuorlo Morbido e Cremoso in cui fare la Scarpetta. Una ricetta Facile e Veloce da preparare in pochissimi Minuti e con poche Calorie ( 2 uova al tegamino contengono un po’ meno di…
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Dolce, Ricette

Zeppole di San Giuseppe al forno

Le zeppole di San Giuseppe al forno sono di dolci napoletani tipici della Festa del papà, il 19 marzo; soffici Bignè cotti in forno, farciti con crema pasticcera e decorati con un’amarena sciroppata. Una Versione un po’ più Light rispetto alla ricetta originale che prevede che le zeppole vengano Fritte! Eccovi la ricetta passo passo […]

Dolce, Ricette

Panna cotta

La panna cotta è un dolce al cucchiaio molto Facile e Veloce da realizzare; una sorta di Budino a base di Panna, Latte, Zucchero e Colla di pesce (o Agar agar) dal gusto Neutro da servire con una Coulis ai frutti di bosco, con Salsa al cioccolato o con l’irresistibile Caramello. Per preparare un’ottima panna cotta…
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Ricette, Secondo

Uova strapazzate

Le uova strapazzate sono un grande classico tra le ricette Velocissime da fare con le uova; un’ottima alternativa alla classica omelette. Vi basterà rompere le uova con la Forchetta, versarle nella Padella calda e Mescolarle delicatamente fino a cottura ultimata. Potrete prepararle in modo Semplice, (solo con le uova) oppure renderle più Saporite con altri […]