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Ecco come preparare le sarde al forno in modo semplice e veloce!
Come fare le sarde al forno
In genere compro e sardine già pulite ma questa volta le ho prese intere perché pulirle è molto semplice.
Per fare le sarde in questo modo non dovete fare altro che eliminare la testa e tagliare la pancia per eliminare […]
Ecco come preparare le polpette di sarde al sugo secondo la ricetta tradizionale siciliana.
Come fare le polpette di sarde
Pulite le sarde eliminando testa, coda e lisca.
Mettete le sarde in un mixer e frullatele per pochi secondi.
Versate le sarde in una ciotola e preparate gli aromi.
Nel mixer frullate il prezzemolo e uno spicchio d’aglio privato dell’anima.
Frullate […]
Ecco come preparare le sarde fritte o sarde allinguate seguendo la ricetta siciliana.
Come fare le sarde fritte
Pulite le sardine eliminando testa, viscere e lisca centrale.
Io le compro già pulite… le pago un po’ di più ma mi evito la fatica ?
Mettete le sarde pulite in un piatto o vassoio e ricopritele con dell’aceto di vino […]
Ecco come preparare la pasta con le sarde e finocchietti alla palermitana, una ricetta must per la festa di San Giuseppe.
Come fare la pasta con le sarde
Per prima cosa pulite le sarde togliendo la lisca, la testa e la pinna dorsale.
Sciacquate le sarde sotto l’acqua e disponetele su un piatto.
Pulite i finocchietti eliminando le estremità […]
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