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Una delle delizie della Puglia e nello specifico della zona di Lecce si chiama pasticciotto ed è una di quelle ricette che se provi a fare a casa una volta non potrai esimerti dal prepararla ancora e ancora. Si tratta infatti di un dolce a base di pasta frolla e […]
La ricetta dei biscotti semplici e veloci rientra a pieno titolo tra le ricette più familiari in cucina anche se con l’avvento dei biscotti già pronti abbiamo perso tutti l’abitudine di impastare e prepararli a casa.
Infatti, questi biscotti semplici si basano su un unico principio: pochi ingredienti, ma buoni, e soprattutto lavorati con estrema cura […]
Cantucci, una ricetta originale e tradizionale toscana che si prepara tutto l’anno ma che in alcuni periodi è proprio immancabile sulle nostre tavole. Li si conosce anche come cantucci di Prato ma più comunemente li si chiama solo cantucci.
Questi biscotti secchi sono conosciuti per essere gustosi, croccanti e ottimi se inzuppati nel vino dolce (classico […]
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