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Il crumble di mele è il più classico dei Crumble, un dolce al cucchiaio Light e Veloce preparato con Mele a pezzetti e Briciole di simil Frolla. Quello che adoro dei Crumble e che possono essere preparati durante tutto l’anno con tanti tipi di Frutta differenti; sono Velocissimi da preparare, Sani e poco Calorici (se […]
La pasta alla boscaiola è un Primo Piatto di terra intramontabile a base di Salsiccia (o Pancetta), Funghi (Champignon, Porcini o altro…) e Piselli. A partire da questi Ingredienti di base è possibile realizzare diverse Varianti: in Bianco (senza Pomodoro, maneggiata con Panna), Macchiata (con poco pomodoro e poca Panna) e al Sugo (la versione […]
Le frittelle di zucca sono delle golosissime frittelle salate preparate con Zucca cruda grattugiata, Uova, Formaggio e Aromi freschi: Croccanti e Morbide allo stesso tempo, Dolci ma non troppo e deliziosamente Aromatiche. Da preparate solo con la zucca oppure aggiungendo le Patate (anch’esse grattugiate), queste frittelle diventeranno un vero e proprio must dell’Autunno!
La Ricetta è […]
La Pasta con crema di zucca e speck Croccante è un primo piatto autunnale Cremoso e Saporito, equilibrato nei sapori e bellissimo da vedere! La Ricetta è Facilissima e molto Veloce, in meno di 20 minuti avrete preparato un primo piatto super Goloso in cui la crema di zucca avvolge la pasta rendendola morbida e […]
Il plumcake salato alla zucca è un delizioso Rustico Autunnale, Soffice, Saporito e Facilissimo da preparare! L’impasto, preparato con Polpa di zucca e Formaggio, è un’ottima base da insaporire con Speck, Pancetta o altri Salumi. La superficie, invece, interamente ricoperta di Semi misti (Zucca, Sesamo e Papavero), regala a questo Cake salato una piacevole nota […]
La Torta alla Zucca è un dolce Autunnale Soffice e Profumatissimo con tante Mandorle croccanti all’interno. Una ricetta Semplice e Facilissima, pronta in pochissimi minuti! L’impasto, senza Burro e con la Zucca grattugiata a crudo, è Morbidissimo e leggermente Umido. Una Torta che si conserva per più giorni, ideale per rendere speciali Merende e Colazioni!
La Ricetta […]
La Crostata all’uva è un dolce autunnale Goloso e Coreografico! Un guscio croccante di Pasta Frolla farcito con una deliziosa Crema Mascarpone e interamente ricoperto di chicchi d’uva Bianca e Nera. Un Dolce in perfetto stile settembrino, Fresco e Invitante, perfetto per un dopo Cena o per il Pranzo della Domenica.
Per il Guscio ho usato […]
Il plumcake allo yogurt è un dolce soffice e profumato dalla forma allungata e dalla tipica cupoletta centrale, ideale per la prima Colazione ma anche per la Merenda dei più piccini! Una ricetta facilissima da preparare con pochi semplici ingredienti: uova, zucchero, yogurt, farina e amido di mais. Il risultato è un Plumcake Morbidissimo e […]
Ecco come preparare la crostata di mele con crema pasticcera, una torta di mele facile, buonissima e anche molto bella da presentare.
Come fare la crostata di mele con crema pasticcera
Preparate la crema pasticcera, copritela con la pellicola e lasciatela raffreddare.
Io ho usato la ricetta veloce della crema ma se preferite potete usare la ricetta classica […]
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