Aggregatore di ricette
Le tortillas di mais messicane: la ricetta per prepararle e per cucinare anche un ottimo ripieno. Senza glutine, ottime anche veggie e perfette per cene tra amici!
Mi è venuto il pallino di fare le tortillas di mais in casa dopo una chiacchierata con Serena che ne cercava la ricetta “vera” per preparare per una […]
Una ricetta tradizionale per una interpretazione nuova: i nidi di carbonara gratinati sono facili da preparare e danno un’effetto scenografico a un grande classico della tradizione italiana, la carbonara.
Un piatto con questi nidi di carbonara gratinati, un calice di vino e la buona compagnia degli amici più cari: non vi sembra un quadro perfetto?
La carbonara […]
La frittata al vapore, leggera e delicata, è perfetta per essere arricchita con le verdure che più vi piacciono per un secondo piatto sano e completo.
E poi la frittata al vapore può essere una idea perfetta anche per il brunch!
E’ proprio questo il motivo per cui l’ho preparata: un brunch alternativo organizzato da Magimix per […]
Crostata morbida con mousse al cioccolato: una torta facile da preparare, ma d’effetto. Perfetta per una merenda in compagnia o come dessert a fine pasto.
Se mi seguite sui social avrete già visto questa crostata morbida con mousse al cioccolato su Instagram.
Ho preparato questa torta per il compleanno del mio lui al posto della solita […]
Spaghetti al limone: un primo piatto delicato e fresco da preparare in pochi minuti. Facile e veloce, anche da arricchire con ciò che più ti piace.
Quando mancano le idee per portare in tavola un piatto buono e originale, ma anche pratico, ricette come questi spaghetti al limone possono essere la soluzione ideale.
Si tratta di un […]
La rana pescatrice al cartoccio è un secondo piatto di pesce facile, veloce e gustoso adatto per ogni occasione. Pratico da preparare e anche la cucina rimarrà pulita e in ordine!
La rana pescatrice al cartoccio è un piatto davvero passe-partout. Perfetto per essere servito durante una cena tra amici, ma anche la soluzione ideale per […]
Gli involtini di bietole ripieni di riso sono un piatto unico sano e saporito. Perfetti per far mangiare le verdure ai bambini senza rinunciare al gusto.
Cosa succede quanto ti ritrovi con montagne di bietole colorate in frigorifero?
Le usi per preparare ricette di tutti i tipi ovviamente!
Ed è proprio così che è nata questa ricetta insieme […]
Le polpette di sedano alla pratese sono sfiziosi bocconcini perfetti per l’aperitivo, ma anche una ricetta utile per sfruttare le foglie del sedano poco usate in cucina.
“Sara, hai detto polpette di sedano? Ma con anche le foglie?”
E’ stato facile conquistarmi con questa ricetta per tanti motivi: è una ricetta della tradizione di Prato che merita […]
Panini al latte soffici come una nuvola! Questi panini vi conquisteranno sia con farciture dolci che salate. Perfetti per chi cerca un panino da buffet non dolce come i classici panini semi-dolci.
Ho passato una giornata cercando una ricetta di panini al latte che mi convincesse e indovinate dove sono arrivata?
Questi panini sono soffici e leggeri, potrete […]
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