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Ricetta Pizza di Pasqua Dolce

La ricetta della pizza di Pasqua dolce è una tra le più amate sotto il periodo di Pasqua. Ogni regione ha infatti nel suo repertorio almeno una pizza di Pasqua dolce, da mangiare da sola oppure accompagnata alla cioccolata delle uova di Pasqua o, perché no, ai salumi.
E’ il caso della ciaramicola umbra, del casatiello […]

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Hot Cross Buns Ricetta Originale Inglese

Gli hot cross buns sono dei panini inglesi/irlandesi tipici di Pasqua che si preparano abbastanza velocemente e non sono altro che dei panini dolci ripieni di uvetta.
La caratteristica comune è la grandezza: i buns sono piccolini, quadrati e sono caratterizzati da una croce glassata che ricorda la Crocifissione.
E’ possibile preparare questi panini dolci a casa […]

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Ricette Pranzo di Pasqua 2019

La Pasqua si avvicina e se stai cercando ricette per il tuo pranzo di Pasqua 2019, ho raccolto per te quelle che secondo me sono immancabili sulle nostre tavole pasquali.
Anche se tradizionalmente si dice “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, il pranzo di Pasqua resta una tradizione imperdibile per noi italiani: che sia […]

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Limoncello Ricetta Perfetta

Scopri la ricetta perfetta per preparare un buonissimo limoncello fatto in casa, non eccessivamente dolce e adatto per tutte le stagioni; una volta pronto, potrai utilizzarlo anche per farcire i tuoi dolci!
Il limoncello è un liquore tipico della Costiera Amalfitana che si caratterizza per il suo colore giallo molto acceso e un sapore molto forte […]

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Torta Pasqualina Ricetta Tradizionale e Originale

La torta pasqualina è una classica ricetta genovese che si prepara appositamente per Pasqua ed è tra le ricette più amate sia per il suo sapore sia perché può essere preparata in vista della Pasquetta e dei picnic primaverili, proprio come il casatiello napoletano.
La preparazione è molto semplice anche se lunga e a fare la […]

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Casatiello Napoletano Ricetta Semplice e Tradizionale

Il casatiello napoletano è una brioche rustica napoletana che si prepara a Pasqua: una ciambella ripiena con uova sode in superficie, ricchissima in termini di sapore e di aspetto.
Infatti, include anche l’utilizzo di grasso del maiale/strutto, e pepe che conferisce un sapore piccantino e decisamente interessante.
La particolarità del casatiello è non solo una pasta molto […]

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Ricetta Colomba Pasquale Veloce Fatta in Casa

La ricetta della colomba di Pasqua veloce è una ricetta diversa e soprattutto non è un lievitato classico che richiede tanto impegno e tanto tempo: ovviamente per questo motivo non è neanche uguale alla colomba classica ma è adatta a chi cerca un dolce pasquale semplice, veloce e che abbia lo stesso sapore della colomba […]

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Colomba Pasquale Ricetta Classica e Originale

La colomba pasquale è un classico della tradizione culinaria italiana per il periodo di Pasqua ed esattamente come per il panettone richiede tempo se la si vuole preparare a casa in maniera classica.
Come per tutti i lievitati, anche questa colomba di Pasqua richiede infatti parecchio tempo, non tanto per l’impasto quanto per il riposo: infatti, […]

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Ricetta Cheesecake Philadelphia Fredda

La Cheesecake Philadelphia è la ricetta di base per preparare una cheesecake all’americana classica e decisamente ricca. Non solo, perché è anche la base per preparare tante altre ricette che hanno il formaggio spalmabile come ingrediente principale (una simile è la ricetta della cheesecake senza cottura).
La cheesecake Philadelphia è semplicissima da preparare e si adatta benissimo […]