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La pasta frolla è una ricetta classica e semplice che viene utilizzata per preparare crostate, biscotti e moltissime preparazioni di pasticceria. Nonostante richieda del tempo e non è sicuramente una ricetta veloce, prepararla a casa è divertente e non richiede nessun tipo di abilità ma solo qualche accortezza da seguire […]
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Una delle delizie della Puglia e nello specifico della zona di Lecce si chiama pasticciotto ed è una di quelle ricette che se provi a fare a casa una volta non potrai esimerti dal prepararla ancora e ancora. Si tratta infatti di un dolce a base di pasta frolla e […]
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La ricetta originale dell’amatriciana, la pasta di Amatrice che è diventata ormai tipica di Roma e di tutto l’alto Lazio, è tra le più interessanti e soprattutto tra le più tipiche. Come tale, è soggetta a rivisitazioni spesso di dubbio gusto esattamente come accade alla pasta alla carbonara. Scopriamo insieme […]
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I muffin al cioccolato sono una ricetta facile per un dolce che piace a tutti e che è ottima sia a colazione che all’ora della merenda.
Si tratta di una ricetta della tradizione americana che deve seguire delle regole precise per essere considerata attendibile e per permettere di distinguere i muffin […]
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La torta al cioccolato facile e veloce pronta in 10 minuti: non ci credi? Non ci credevo neanche io quando ho preparato questa torta la prima volta ma il risultato è davvero assicurato e sono certa che non ci sarà una persona a cui questa torta non piacerà.
Il segreto di […]
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La ricetta degli spaghetti cacio e pepe, insieme a quella della pasta alla carbonara, è una delle specialità tradizionali della cucina romana. La ricetta della cacio e pepe è tradizionale e antica e come tale se ne ignora l’origine reale.
Ricetta spaghetti cacio e pepe originale: le origini
Si sa quasi per […]
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La torta di mele è una ricetta classica e semplice che tutti abbiamo preparato almeno una volta nella vita e che è parte del nostro patrimonio enogastronomico; la sua particolarità è un impasto sofficissimo e sbattuto abbastanza a lungo in modo che il risultato finale sia un dolce morbido e […]
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Hai mai sentito parlare di pancakes proteici? Si tratta di un pancake dalla forma classica che però viene preparato non utilizzando farina bianca ma utilizzando ingredienti sostitutivi. Perché si chiamano proteici? Semplicemente perché contengono molte proteine che vanno a bilanciare i carboidrati e che in questo modo permettono al corpo […]
Stai cercando delle ricette dolci di Pasqua, da servire al termine del tuo pranzo Pasquale o da tenere a casa durante tutto il periodo?
Le troverai di certo in questo articolo, dove abbiamo raccolto le ricette di dolci pasquali più buoni e semplici da preparare a casa.
Con queste ricette di dolci di Pasqua che ti propongo, […]
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