Tag: pomodoro

Ricette

Moscardini al sugo

Lavate i moscardini puliti sotto l’acqua corrente.Fate dorare l’aglio con olio abbondante in un tegame, aggiungete il pomodoro e lasciate insaporire, quindi aggiungete i moscardini, eliminate l’aglio e cuocete per circa 20 minuti.
Unite anche olive denocciolate e capperi dissalati e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiustate di sale e pepe.
I moscardini al sugo sono […]

Ricette

Pasta salame e scamorza

La pasta salame e scamorza è un primo piatto estremamente saporito e anche rapido da fare. Dagli ingredienti potrebbe sembrare una pasta al forno, ma invece di essere gratinata (cosa che comunque potete anche scegliere di fare, se volete), viene servita subito. Di solito, poi, piace sempre a tutti, quindi è un po’ un piatto […]

Ricette

Ragù di agnello

Il ragù di agnello è una delle ricette più gettonate per il menu di Pasqua. Come forse ricorderete, a parte mio padre, noi di solito preferiamo altri tipi di carne… Ma… Ma devo dire che preparata in questo modo ha il suo perché. Continuerà a non rientrare nella mia top 10 di piatti a base […]

Ricette, Salato

Insalata di pomodorini e melograno

Questa ricetta è qui per colpa di Valeria che tempo fa su instagram postò, appunto, una insalata di pomodoro e melograno di Yotam Ottolenghi….
The post Insalata di pomodorini e melograno appeared first on Il Cavoletto di Bruxelles.
http://www.cavolettodibruxelles.it/2015/01/insalata-di-pomodorini-e-melograno