Aggregatore di ricette
Innanzitutto iniziate a preparare l’impasto: mettete farina e lievito in una ciotola, aggiungete l’acqua e iniziate a lavorare, quindi unite anche sale e olio e lavorate fino a far incordare l’impasto.
Lasciate riposare l’impasto in un ambiente caldo, per almeno 2 ore o fino al raddoppio.
Mentre l’impasto lievita, preparate gli asparagi: puliteli, lavateli e, lasciandoli interi, […]
Il risotto con stracciatella e pomodori è davvero buonissimo. Si tratta di un primo piatto semplicissimo da preparare e perfetto da preparare per l’estate grazie al mix fresco dei sapori. Il gusto burroso della stracciatella si sposa perfettamente con il dolce acidulo dei pomodori secchi e va a smorzare la forte sapidità delle acciughe, per […]
Tagliate la mozzarella ed i pomodori a striscioline.Preparate il timo.
Fate appassire nell’olio il cipollotto tritato.Aggiungete il riso e tostatelo due minuti mescolando.
Mettete quindi un mestolo di brodo caldo alla volta per far cuocere il riso.
Lavate la lattuga e frullatela con un cucchiaio di olio in un mixer.
Ad un paio di minuti dalla fine della cottura,aggiungetela […]
Le bruschette al pesto e burrata sono un antipasto super-rapido da portare in tavola o da servire ad un buffet. Una volta tostate le fette di pane, basterà soltanto aggiungere del pesto, la burrata, i pomodori secchi e dei pinoli tostati in superficie ed il gioco e fatto. Per il vostro pranzo di ferragosto, lasciatevi […]
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