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Dolce, Ricette

Biscotti alla cannella

I biscotti alla cannella sono dei frollini Croccanti e Profumati al piacevole gusto di cannella; una ricetta tipica del periodo natalizio ma che può essere gustata tutto l’anno. Dei biscotti Speziati che potrete rendere ancora più Aromatici aggiungendo altre spezie (come chiodi di garofano e cardamomo) e scorza grattugiata d’arancia. Il risultato sono dei biscotti […]

Primo, Ricette

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono una golosa Variante dei classici gnocchi di patate a base di Ricotta, Uova e Parmigiano. Una ricetta Semplice e dal gusto Delicato che potrete condire con Burro e Salvia, Sugo di pomodoro oppure, come ho fatto io, con Crema di fave. Provate la ricetta e vedrete che bontà! Preparare gli gnocchi…
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Dolce, Ricette

Torta Lindt

La torta Lindt è una torta al cioccolato super Golosa e Facilissima da preparare; la base al cacao è realizzata con lo Stampo Furbo per crostate e la Farcia con una deliziosa Ganache al cioccolato. Il risultato è davvero Sorprendente, una torta che si scioglie letteralmente in bocca, come un Cioccolatino. Eccovi la ricetta passo […]

Dolce, Ricette

Castagnole al forno

Le castagnole al forno sono la Variante al forno delle classiche castagnole di Carnevale; piccole palline di morbida pasta frolla, inzuppate nell’Alchermes e rotolate nello zucchero semolato. Una ricetta Facilissima da preparare in pochissimi Minuti e senza Friggere! 

Preparare le castagnole al forno è Facilissimo e potrete personalizzare la ricetta a vostro piacere, inzuppandole nel Liquore […]

Dolce, Ricette

Sfogliatella frolla

La sfogliatella frolla è un dolce tipico napoletano; un guscio di morbida Pasta Frolla con un ripieno di crema di Ricotta e Semolino. Insieme alla più conosciuta sfogliatella Riccia, la sfogliatela Frolla è un grande classico pasticceria napoletana… e oggi vi mostrerò come prepararla in casa!

Premessa: amo Napoli e la Campania e adoro la cucina e […]

Dolce, Ricette

Crostata alla marmellata

La crostata alla marmellata è un grande Classico tra i dolci fatti in casa: un morbido guscio di Pasta Frolla farcito con uno strato di Marmellata (in genere di Albicocche) e decorato con un intreccio di Strisce di frolla. Una ricetta Semplice e Genuina da gustare sia a Colazione che a Merenda. Preparatela con ia […]

Dolce, Ricette

Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è una torta Soffice e Alta, molto Facile e Veloce da preparare. Un impasto Facilissimo realizzato con Uova, Zucchero, Yogurt cremoso, Olio (senza Burro), Farina e Lievito. Il risultato è una torta Morbidissima, ideale per per Colazione ma anche per la Merenda!

Per preparare questa torta vi Consiglio di usare lo Yogurt cremoso, […]

Dolce, Ricette

Torta alle pesche

La torta alle pesche è un dolce da Colazione semplice e genuino; un morbido Impasto preparato con Yogurt alla pesca e Olio d’oliva (senza burro) con Pesche fresche tagliate a fette a decorarne la superficie. Un torta Morbida e Profumata resa leggermente Umida dalle pesche che affondando nell’impasto lo bagnano un po’.

Preparare la torta di […]

Dolce, Ricette

Crema al caffè

La crema al caffè è un dolce Fresco e Goloso preparato con soli 3 Ingredienti: Panna, Caffè e Zucchero. In pochissimi Minuti potrete realizzare a casa vostra una crema caffè Soffice e Vellutata come quella del Bar. Non mi credete? Provate la ricetta!

Preparare la crema al caffè è davvero Facile e Veloce, solo 2 Minuti! […]