Le pesche agli amaretti sono una ricetta tipica piemontese; noci-pesca tagliate a metà, svuotate del nocciolo e farcite con un ripieno di Amaretti, Miele, Cacao e Tuorlo d’uovo. Una volta farcite, le pesche vanno cotte in Forno con per 30 minuti circa, fino a quando non si ammorbidiscono. Io le ho preparate in 2 Versioni, […]