Tag: Pastasciutta

Primo, Ricette

Pasta salsiccia e friarielli

Ecco come preparare la pasta salsiccia e friarielli, un primo piatto napoletano facile e saporitissimo!
Come fare la pasta salsiccia e friarielli
Pulite i friarielli eliminando le foglie gialle e le parti più dure.
Lavateli e teneteli da parte.
In una padella dal fondo largo versate un giro d’olio d’oliva e aggiungete 1 spicchio d’aglio e del peperoncino.
Non appena […]

Primo, Ricette

Pasta con carciofi e salsiccia

Ecco come preparare la pasta con carciofi e salsiccia, un primo piatto semplice e veloce da preparare in bianco o leggermente macchiata con del pomodoro.
Come fare la pasta con carciofi e salsiccia
Pulite i carciofi e affettateli a fettine sottili.
Mettete i carciofi puliti e tagliati in una ciotola con acqua fredda e succo di limone per […]

Primo, Ricette

Pasta con salsiccia e verza

Ecco come preparare la pasta con salsiccia e verza, un primo piatto ricco e saporito perfetto nelle fredde giornate invernali. Come fare la pasta con salsiccia e verza In una casseruola versate un giro generoso d’olio d’oliva. Aggiungete 2 spicchi d’aglio e del peperoncino. Non appena l’aglio comincia a soffriggere aggiungete la salsiccia sbriciolata, senza […]

Primo, Ricette

Pasta gamberi e carciofi

Ecco come preparare la pasta gamberi e carciofi, un primo piatto buonissimo e di sicuro effetto!
Come fare la pasta gamberi e carciofi
Pulite i carciofi e tagliateli a fettine molto sottili.

In una padella versate un giro d’olio d’oliva e aggiungete uno spicchio d’aglio e un pezzetto di peperoncino.
Non appena l’aglio comincia a soffriggere aggiungete i carciofi, […]

Primo, Ricette

Pasta con gamberetti

Ecco come preparare la pasta con gamberetti e pomodoro, un primo piatto semplice e veloce adatto ad ogni occasione.
Come fare la pasta con gamberetti
Sciacquate i gamberetti e metteteli a scolare.
Spellate il pomodoro e tagliatelo a pezzetti.
In una padella dal fondo largo versate un giro generoso d’olio d’oliva.
Aggiungete 1 spicchio d’aglio e del trito di prezzemolo […]

Primo, Ricette

Pasta con puntarelle

Ecco come preparare la pasta con puntarelle e acciughe alla romana…
Come fare la pasta con puntarelle
Tagliate la cicoria catalogna in due parti.
Per fare la pasta utilizzate la parte con le foglie verdi e qualche germoglio affettato.

Tagliate le puntarelle e mettetele in acqua.
Sbollentate le puntarelle per un paio di minuti.

Intanto, in una padella dal fondo largo […]

Primo, Ricette

Pasta con la zucca

Ecco come preparare la pasta con la zucca, un primo semplice e veloce da preparare.
Come fare la pasta con la zucca
Pulite la zucca eliminando la buccia e i semi e tagliatela a pezzetti.

In una padella o casseruola versate un giro d’olio d’oliva e aggiungete 2 spicchi d’aglio, 1 pezzetto di peperoncino e del trito di aromi […]

Primo, Ricette

Pasta con la bottarga

Ecco come preparare la pasta con la bottarga, un primo piatto facile e molto veloce… perfetto quando siete in vacanza!
Come fare la pasta con la bottarga
Quanto alla bottarga di tonno, eliminate la pellicina che la ricopre e grattugiatela.
Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo al coltello.
In una padella versate un giro abbondante d’olio d’oliva e aggiungete […]

Ricette, Vegetariano

Pasta con spinaci e feta

Ecco come preparare la pasta con spinaci e feta, un primo piatto semplice e molto veloce da preparare.
Come fare la pasta con spinaci e feta
Pulite gli spinaci e lavateli.
Se usate gli spinaci surgelati lasciateli scongelare.
In una padella versate un giro d’olio d’oliva e aggiungete 2 spicchi d’aglio e un pezzetto di peperoncino.
Non appena l’aglio comincia […]