Tag: pangrattato

Ricette

Olive all’ascolana vegetariane

Innanzitutto lavate bene le patate, mettetele in una pentola con abbondante acqua fredda, portate a ebollizione e cuocete per circa 25-30 minuti o fin quando non risulteranno tenere, quindi scolatele e spellatele.
Nel frattempo denocciolate tutte le olive, mettetene circa 20 in un mixer con sale, olio e noce moscata e frullate fino ad ottenere un […]

Ricette

Polpette alle mele

Innanzitutto preparate le polpette: mondate la mela e tagliatela a fettine e poi cubetti piccolini.
Unite in una ciotola macinato, uovo, pangrattato, sale, pepe, prezzemolo tritato e mescolate, poi incorporate anche la mela.
Formate le polpette con le mani leggermente inumidite e friggetele in abbondante olio già caldo, quindi scolatele su carta da cucina.
Passate ora alla salsa […]

Ricette

Polpette d’avena

Mettete l’avena in una ciotola, copritela con abbondante acqua e lasciatela a bagno per 2-3 ore, quindi scolatela.
Mettete l’avena in una pentola con l’acqua (i 450 gr), coprite con il coperchio lasciando uno spiragli aperto e lessate a fiamma medio-bassa per circa 40-45 minuti, finché non avrà assorbito tutta l’acqua.Lasciate intiepidire, infine frullatela con un […]

Ricette

Cipolle gratinate

Le cipolle gratinate sono un’idea decisamente gustosa per un contorno diverso dal solito, perfetto per chi ama i sapori forti. Se volete potete aggiungere aromi (timo, rosmarino, pepe, peperoncino, origano…) per stemperare il gusto forte delle cipolle o anche qualche alice salata. Potete usare cipolle di Tropea, come ho fatto io, o anche cipolle bianche […]

Ricette

Cosce di pollo al limone

Ricette correlate
Ricette simili a Cosce di pollo al limone

Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di
cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

I vostri commenti
Lascia il tuo commento su Cosce di pollo al limone

Commenta per primo

Altre ricette di Secondi di carne

.alm-btn-wrap{display:block;text-align:center;padding:10px 0;margin:0 […]

Ricette

Polpette di lattuga

Innanzitutto lessate le patate facendole bollire per almeno 30-35 minuti, quindi scolatele, pelatele e schiacciatele.
Lavate la lattuga, scolatela e tritatela grossolanamente, quindi unitela con sale, uovo, noce moscata e semi di lino.Incorporate le patate ormai intiepidite e poi anche il pangrattato, poco per volta: una volta ottenuto un composto lavorabile, non ne aggiungete più.
Prendete una […]

Ricette

Polpette di bollito

Innanzitutto preparate il brodo di carne, facendolo cuocere per almeno 40 minuti (trovate ingredienti e procedimento per preparare il brodo di carne qui sopra, nell’introduzione della ricetta), e prendete da parte il bollito.Nel frattempo lavate le patate, lessatele e pelatele.
Frullate la carne in un mixer; a parte, mettete le patate in una ciotola e schiacciatele […]

Ricette

Cotolette di pollo

E chi lo dice che si debba andare proprio sempre sempre alla ricerca di qualcosa di complicato o super originale?? Ben venga anche la semplicità per avvicinare tutti alla cucina!E poi vuoi mettere quante varianti golose (tutte buonissime anche al forno) ci sono??A me piace mettere la carne un’oretta a bagno nel latte per renderla […]

Ricette

Filetto di merluzzo al forno

Ricette correlate
Ricette simili a Filetto di merluzzo al forno

Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di
cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

I vostri commenti
Lascia il tuo commento su Filetto di merluzzo al forno

Commenta per primo

Altre ricette di Pesce

.alm-btn-wrap{display:block;text-align:center;padding:10px 0;margin:0 0 15px;position:relative}.alm-btn-wrap:after{display:table;clear:both;height:0;content:”}.alm-btn-wrap […]