Tag: noce moscata in polvere

Dolce, Ricette

Hot cross buns

Hot cross buns: ingredienti per 15 pezzi da 75 g l’uno
Per l’impasto
farina manitoba 500 gzucchero semolato 70 gcannella in polvere 1 cucchiaino raso*chiodi di garofano in polvere la punta di un cucchiainonoce moscata in polvere la punta di un cucchiainolievito di birra disidratato 7 glatte fresco intero a temperatura ambiente 300 gburro fuso 40 g […]

Primo, Ricette

Lasagne di verdure

Preparare le lasagne mi rilassa sempre molto. Però, perché tutto esca alla perfezione, devi sapere, bisogna che ogni cosa sia predisposta davvero nei minimi dettagli. Primo: realizzare le diverse preparazione (dalla besciamella al condimento) con la dovuta cura e passione. Secondo: comporre strato dopo strato, alternando nella giusta misura gli ingredienti, facendo in modo che siano […]

Dolce, Ricette

Torta fondente speziata

Torta fondente speziata: ingredienti per uno stampo quadrato di 23×23
miele 50 gburro 100 gcioccolato fondente 200 gzucchero semolato 80 guova medie 3sale 1 pizzicofarina 00 75 gcaffè espresso Nespresso Variations Paris Black 30 gcannella in polvere 1 cucchiaino rasochiodi di garofano in polvere 1 pizziconoce moscata in polvere 1 pizzicozenzero in polvere 1/2 cucchiaino
Per decorare
polvere […]