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Ricette

Pasta ceci e nduja

Innanzitutto scolate bene i ceci dal liquido di cottura (o sciacquateli e scolateli da quello di conserva) e fateli insaporire in una casseruola con aglio, olio e nduja.Quando la nduja sarĂ  perfettamente sciolta, eliminate l’aglio, coprite con acqua abbondante e portate ad ebollizione.
Calate la pasta nella stessa casseruola e portatela a cottura come se fosse […]