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Commento di Sandra
27 Giugno 2022 10:18 am
mamma mia che meravigliosa visione […]
Innanzitutto preparate la salsa alle more: frullatele, mettetele in un pentolino con 2 cucchiai di acqua, portate a ebollizione, quindi filtrate e lasciate raffreddare.
Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua fredda per almeno 10 minuti.Ora preparate la base: tritate finemente i biscotti, quindi amalgamateli con il burro fuso (potete scioglierlo in microonde o […]
Lavate bene le more, asciugatele molto delicatamente e versatele in un recipiente alternandole allo zucchero.
Aggiungete anche l’alcool all’interno del recipiente, chiudete bene con il coperchio (meglio se a chiusura ermetica) e lasciate macerare per almeno 10-15 giorni, cercando di ricordarvi di scuotere il barattolo almeno 1 volta al giorno.
Trascorso il tempo di infusione, filtrate e […]
Innanzitutto preparate la pasta brisée: mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate velocemente, fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi avvolgete con pellicola trasparente e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Nel frattempo preparate gli altri ingredienti: lavate, sbucciate e tagliate a fette le pesche; lavate e asciugate delicatamente le more e […]
Quante volte a fine pasto, avreste voluto mangiare un dolcetto simil panna cotta, ma non l’avete fatto per non appesantirvi o perché non tollerate i latticini? Devi sapere che è capitato molte volte anche a me, e così, dopo essermi messa all’opera per cercare un dessert goloso e appagante, ho risolto con questa finta panna […]
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