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Commento di Daniela
10 Gennaio 2023
3:04 pm
@Misya la verità è che una delle ricette […]
La salsa di mirtilli rossi è un ottimo accompagnamento per carni e formaggi, ma è così buona che secondo me potete anche mangiarla sul pane, proprio come se fosse una normale confettura. Certo, rispetto a una qualunque marmellata ha l’aggiunta del porto, quindi magari non è proprio adattissima per la prima colazione… ma in fondo […]
Lavorate il formaggio fresco spalmabile con lo zucchero a velo e la vaniglia e mescolare fino ad ottenere una crema liscia.
Stendere la pasta sfoglia rettangolare e tagliarla in quadrati di 8×8 centimetri
Ora, prendete un quadrato e piegatelo su sè stesso formando un triangolo, tagliate i lati e poi apritelo e incrociate gli angoli. Mettete un […]
Quante volte a fine pasto, avreste voluto mangiare un dolcetto simil panna cotta, ma non l’avete fatto per non appesantirvi o perché non tollerate i latticini? Devi sapere che è capitato molte volte anche a me, e così, dopo essermi messa all’opera per cercare un dessert goloso e appagante, ho risolto con questa finta panna […]
Crostata primavera senza glutine: ingredienti per una tortiera del diametro di 22 cm
Per la frolla alle noci pecan
farina Mix It Universal Schär 100 gfarina Mix C Schär 100 gnoci pecan 70 gburro 100 g freddo da frigoriferozucchero light brown 95 guova 1 mediovaniglia 1 baccasale 1 pizzico
Per la crema
yogurt magro 350 gsucco di mirtilli 70 gsucco […]
Ciambella al limone e mirtilli: ingredienti per uno stampo a ciambella di 25 cm di diametro
farina 00 375 gzucchero semolato 240 glievito in polvere per dolci 8 gburro (a temperatura ambiente) 220 guova medie (a temperatura ambiente) 3vaniglia 2 bacchemirtilli 250 gsale 1 grosso pizzico
Per il latticello *
latte intero 240 gsucco di limone 40 glimoni […]
Tritate le nocciole, sbucciate e grattugiate la mela. Mettele in una ciotola insieme alla farina, la fecola, la buccia di limone grattugiata e il lievito.Separare i tuorli dagli albumi e tenere questi ultimi da parte.
Mescolare con le fruste il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Poi unite i tuorli e continuate a […]
L’insalata di frutta può essere sia un antipasto che un contorno. Fresche e colorate, le insalate miste accompagnano sia i piatti a base di carne che quelli di pesce ma possono essere anche considerate come piatto unico nelle giornate più calde. Tra le varie insalatone dietetiche sono certa che questa qui a molti voi era […]
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