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Dividete il melone a metà, eliminate i semi, quindi tagliatelo a fettine e sbucciatelo.Tagliatelo a cubetti e mettetelo da parte.
Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare.Nel frattempo montate a neve ferma gli albumi con lo zucchero e il sale.Sempre continuando a montare, unite anche burro, limone, vaniglia e latte.
Infine incorporate farina e lievito setacciati.
Versate il composto […]
Il frullato di melone si prepara in un attimo ed è una fresca bevanda estiva. Se a casa vostra, soprattutto i più piccoli, non amano particolarmente la frutta allora non vi resta che tenere a portata di mano questa ricetta e realizzare un frullato delizioso che possa invogliare anche i bimbi all’assaggio. Con appena tre fette […]
Il cheesecake al melone è la ricetta perfetta da realizzare quest’estate! Tra i vari cheesecake che ho testato in questi anni, questa torta fresca estiva, con il suo dolce sapore di melone giallo, non poteva certo mancare sul blog. Prima di seguire la ricetta vi consiglio di procurarvi un melone ben maturo e dolce, altrimenti […]
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Uno dei problemi da risolvere con il caldo estivo è quello dell’idratazione, soprattutto per gli sportivi che non rinunciano ad allenamenti intensi. Fortunatamente la stagione ci offre frutti gustosi e ricchi d’acqua che aspettano solo un po’ di creatività per trasformarsi in deliziosi piatti vegani e crudisti.Ingredienti: 1 avocado sodo3 cetrioli1/2 melone retato1 manciata di […]
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