Prima che i pub si internazionalizzassero, questo piatto tradizionale inglese era una delle colonne dei pranzi per operai, impiegati e frequentatori di pub all’ora di pranzo, come l’ancora più famoso Fish & Chips. Esiste anche una versione più ”campagnola”, preparata con la carne di agnello, oggigiorno meno diffusa, chiamata “Shepherd’s Pie”. Questa volta il macinato […]