Il bolo de maracuja è una ricetta brasiliana preparata appunto con il maracuja, che noi comunemente chiamiamo frutto della passione. Si tratta di un bolo, ovvero di una torta, solitamente a forma di ciambella, con il succo del maracuja nel composto e completata poi con uno sciroppo sempre a base del medesimo frutto. Il risultato […]