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Lavate bene le more, asciugatele molto delicatamente e versatele in un recipiente alternandole allo zucchero.
Aggiungete anche l’alcool all’interno del recipiente, chiudete bene con il coperchio (meglio se a chiusura ermetica) e lasciate macerare per almeno 10-15 giorni, cercando di ricordarvi di scuotere il barattolo almeno 1 volta al giorno.
Trascorso il tempo di infusione, filtrate e […]
Il liquore all’alloro, anche detto allorino, è l’ultimo alcolico che ho preparato in casa. Si tratta di un ottimo digestivo, perfetto quindi da servire in tavola a fine pasto dopo un pranzo abbondante o una cena tra amici. Piuttosto diffuso in Puglia, specie nella zona del Salento, il liquore all’alloro è caratterizzato da un colore […]
Il Martini cocktail, detto più semplicemente Martini, è un drink a base di gin e vermut dry. Ottimo come aperitivo per il suo gusto asciutto, il cocktail Martini è comunque molto alcolico ed ha un gusto particolarmente forte, ecco perchè non è proprio alla portata di tutti i palati. La preparazione di questo cocktail è […]
Quella del gin tonic è un long drink a base di gin e acqua tonica, nonchè uno dei miei cocktail preferiti in estate. Si tratta di una ricetta molto vecchia, nata nel 1700 in India ma da parte di soldati inglesi. All’epoca i soldati avevano diritto ad una dose di gin che utilizzavano, assieme ad […]
Chi non conosce il cocktail tropical alzi la mano! Questa bevanda tropicale è probabilmente un ricordo d’infanzia per molti di noi, quando andava di moda prepararlo in casa nelle giornate più calde o in presenza di ospiti. Tra i vari cocktail analcolici questo è sicuramente quello più alla portata di tutti, da preparare con ingredienti […]
Il cosmopolitan cocktail, chiamato da molti semplicemente “cosmo”, è un cockatail alcolico a base di vodka ed è ufficialmente riconosciuto dalla International Bartenders Association. Era da diverso tempo che volevo provare a fare il cosmopolitan in casa, spinta soprattutto (lo ammetto) dal fatto che questo fosse il drink protagonista della serie TV Sex and The […]
Il cocktail analcolico alle fragole che vi mostro oggi è una bevanda fresca, gustosa e super mega veloce da preparare in casa. Piace ai grandi ed ai piccini e per farla necessita solo un mixer ed appena tre ingredienti: fragole, lamponi ed una freschissima Schweppes! Se avete dei simpatici bicchieri potete utilizzarli per servire questa […]
Conoscete il virgin colada? Si tratta della versione analcolica del più noto pina colada, il cocktail a base di ananas, rum e latte di cocco. Anche in questa versione troverete gli stessi ingredienti, con l’aggiunta di un po’ di succo di lime e l’assenza di rum ovviamente. Nonostante preferisca di gran lunga i drink alcolici […]
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