Aggregatore di ricette
La maionese agli agrumi è perfetta per accompagnare pesci e crostacei. Si tratta di una maionese aromatizzata con buccia e succo di limone e mandarino che ha un sapore ed un profumo davvero fantastico. Se non avete mai provato questa ricetta, direi che oggi è il momento di provarla, la maionese fatta in casa da […]
Dopo la torta al limone nella tazza da cuocere al microonde, La ciambella con crema profumatissima al limone e la ciambella quadrata -simil chiffon cake- al limone e fiori è la volta di una delle mie ricette preferite: la crostata con la crema di limone; che in fondo è la stessa usata nella ciambella profumatissima. […]
Sapevi che il rabarbaro, pianta dallo spiccato colore rosso dalle origini antichissime, è un ingrediente molto usato nella cucina inglese, ma anche in quella nord europea? La sua caratteristica principale, e che lo rende davvero molto particolare e unico nel suo genere, è il retrogusto leggermente aspro, molto simile al limone o al lime.
E proprio […]
Ciambella al limone e mirtilli: ingredienti per uno stampo a ciambella di 25 cm di diametro
farina 00 375 gzucchero semolato 240 glievito in polvere per dolci 8 gburro (a temperatura ambiente) 220 guova medie (a temperatura ambiente) 3vaniglia 2 bacchemirtilli 250 gsale 1 grosso pizzico
Per il latticello *
latte intero 240 gsucco di limone 40 glimoni […]
Migliaccio: ingredienti per uno stampo da 24 cm di diametro
latte fresco intero 500 gsemolino 200 gzucchero 250 gacqua 500 gricotta vaccina 400 gcannella in polvere 1 guova medie 4burro 50 garance la scorza di 1limoni la scorza di 1vaniglia 1 baccasale fino 1 pizzico
Migliaccio: procedimento
Per preparare il migliaccio, in un tegame unisci il latte, l’acqua, […]
Crostata con marmellata di limoni: ingredienti per uno stampo da 24 cm di diametro
Per la frolla al limone
farina 00 250 gburro 140 guova medie 2 tuorlizucchero a velo 100 glimoni grandi (non trattati) la scorza di 2sale 1 pizzico
Per la marmellata di limoni
limoni non trattati 1 kgzucchero semolato 600 g
Per spennellare
uova 1
Crostata al limone: procedimento
Per […]
Torta soffice di mele: ingredienti per uno stampo quadrato di 23×23 cm
burro 125 guova 6zucchero di canna 125 gfarina 00 250 gmele fuji 800 g (5 mele circa)lievito chimico in polvere 1 bustinasale 1 pizzicoestratto di vaniglia 1 cucchiainolimoni 1 la scorza
Torta morbida di mele: procedimento
Per preparare la torta soffice di mele in una planetaria […]
Composta di cachi: ingredienti per 2 barattoli da 400 g
cachi 1 kgzucchero semolato 200 glimoni il succo di mezzopectina 6 g
Composta di cachi: procedimento
Per preparare la composta di cachi, prendi i cachi e spellali; elimina la parte verde del picciolo (se trovi una parte marrone al di sotto togli anche quella). Schiaccia i cachi con […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.