La torta salata di rose è un lievitato davvero sfizioso, una variante della torte delle rose. Viene arricchita con un misto di formaggi e salumi.
La ricetta Torta salata di rose la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/antipasti/torta-salata-di-rose/
Tag: lievito di birra disidratato
Torta delle rose
La torta delle rose è un bellissimo e goloso dessert originario di Mantova; si tratta di un lievitato che ricorda nella forma un bouquet di rose.
La ricetta Torta delle rose la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/dolci/torta-delle-rose/
Hot cross buns
Hot cross buns: ingredienti per 15 pezzi da 75 g l’uno
Per l’impasto
farina manitoba 500 gzucchero semolato 70 gcannella in polvere 1 cucchiaino raso*chiodi di garofano in polvere la punta di un cucchiainonoce moscata in polvere la punta di un cucchiainolievito di birra disidratato 7 glatte fresco intero a temperatura ambiente 300 gburro fuso 40 g […]
Brioche di Pasqua
Brioche di Pasqua: ingredienti per 10 pezzi da 120 g
farina 00 150 gfarina manitoba 450 guova medie 2 intere + 2 tuorlilievito di birra disidratato 4 gyogurt magro 240 gburro 150 gsale 10 g
Per spennellare e decorare
uova 1 albumezuccherini colorati (diavolini)latte fresco intero q.b
Brioche di Pasqua: procedimento
Per preparare le brioche di Pasqua nella ciotola di […]