Panini ranocchia: ingredienti per 9 panini
farina manitoba 250 gfarina 00 250 g (w 190)latte fresco intero 200 gspinaci freschi 200 gburro a temperatura ambiente 50 gzucchero 1 cucchiainolievito di birra disidratato 3,5 gsale fino 7 golio di semi 2 cucchiai (per ungere ciotola e spianatoia)
Per guarnire
olive nere denocciolate 4maionese 1 cucchiaio
Panini ranocchia: procedimento
Per l’impasto
Per preparare […]