Avevo voglia di una Pavlova autunnale con un verde scuro che richiamasse la timeline dedicata all’Autunno e al tema di questa stagione: le streghe. Non volevo però snaturarla eccessivamente perché rimane un prodotto di pasticceria elegante ed etereo.
Di Anna Pavlova ho scritto diverse volte. Come ho scritto diverse volte che sembra uscita da un romanzo […]
Tag: Le Ricette di Halloween
La zucca di Halloween: tutto quello che c’è da sapere
Dei Tipi di zucca e come scegliere la zucca da intagliare per Halloween ne abbiamo parlato tantissimo volte insieme, e qui trovi un post.
E anche delle origini di Halloween, la leggenda di Jack O’Lantern e infinito altro. Uno su tutti ti indico questo post.
Ma come e dove scegliere, intagliare correttamente, conservare soffermandoci su diversi punti, […]
Bubble Witch Tea
Del bubble tea – bevanda famosissima taiwanese inventata negli anni 80- abbiamo parlato diverse volte.
Sostanzialmente di base è un tè, in genere verde ma anche nero, arricchito da uno sciroppo di qualsivoglia gusto. Nasce con le perle tapioca da cuocere ma diventa di più facile preparazione con quelle perle gommose già pronte (boba). Sono bolle […]
Lime Jell-O ! Occhi di rana in gelatina
Sono sicura che conosci il marchio Jell-O magari senza mai essertene reso/a conto e senza mai averlo visto realmente e acquistato. È uno di quei classici prodotti americani famosissimi che abbiamo visto e rivisto in tutte le salse. Negli ospedali americani hai fatto caso che servono sempre della gelatina colorata? E hai fatto caso che […]
Frog Eye on the rocks
Del bubble tea – bevanda famosissima taiwanese inventata negli anni 80- abbiamo parlato diverse volte.
Sostanzialmente di base è un tè, in genere verde ma anche nero, arricchito da uno sciroppo di qualsivoglia gusto. Nasce con le perle tapioca da cuocere ma diventa di più facile preparazione con quelle perle gommose già pronte (boba). Sono bolle […]
Halloween: Apple Pie
Che io abbia sviluppato nel tempo una vera e propria ossessione per le torte di mele in genere non è più un segreto per nessuno. Che io abbia sviluppato nel tempo una vera e propria collezione di ossessioni in generale, neanche. Ma questa è un’altra triste e drammatica storia che oggi non interessa (e neanche […]
Hocus Pocus – il non Risotto
Into the Night è una bellissima Hocus Pocus Collection su Spotify e mi piace in questi giorni canticchiare I Put a Spell on you. Le sorelle Sanderson, Wininfred- Mary e Sarah, sono tra le streghe più irriverenti e divertenti che ci siano. Dopo vent’anni, ed esattamente nel 2022, uscirà il secondo capitolo di Hocus Pocus; […]
La mummia nel panino
Mummiankhamon(precedentemente Mummianvecchiankhaton)Signore dell’Alto e del Basso Egitto degli Insaccati VeganIn carica ~ 1333-1323 a.C.Predecessore Neferneferuaton
Nome completo Nebkheperura Mummiankhamon (prec. Tutankhaton)Nascita Probabile Akhetaton, ~ 1341 a.C.Morte ~ gennaio/febbraio 1323 a.C.Sepoltura KV62 (Tomba di Tutankhamon)Luogo di sepoltura Valle dei Re Insaccati VeganDinastia XVIII
Nebkheperura Mummiannkhamon è stato un faraone egizio appartenente alla XVIII dinastia dei Vegan Insaccati, durante […]
I fantasmini vegani e Casper
Si comincia a far biscotti da Ottobre e non soltanto per Natale, diciamolo. Quell’irrefrenabile voglia di far biscotti si impossessa di me con il calar dell’Estate; che poi qui pure a Ottobre lo sia è un altro drammatico discorso che non voglio e posso affrontare. Biscotti di ogni genere. La tradizione siciliana vuole che siano […]