Potessi mangiare hummus ogni giorno lo farei perché è uno dei miei piatti preferiti di sempre e per sempre. Questa cosa di arricchirlo con la barbabietola e farlo diventare rosa e colorarlo in ogni modo poi, inutile dirlo mi piace ancora di più. Per i puristi (ma qui non lo siamo, e si vede!) e […]
Tag: Le Ricette di Halloween
Le Ricette della Strega
Venerdì uscirà HOCUS POCUS 2 e credo di aver già ammorbato l’umanità abbastanza (anche se non è mai troppo in questo caso specifico) ma non solo: Sabato è il primo di Ottobre. Seriamente? Non Sto più nella pelle. Ho aspettato questo momento da quell’esatto giorno di Maggio dell’anno corrente quando improvvisamente e a fatica realizzai […]
Il Menu per la notte di Halloween
In archivio ci sono centinaia di ricette per Halloween. Alcune non sono visibili perché Sto sistemando le vecchie foto, ma ad oggi almeno 200 puoi trovarle senza alcun problema. Spero che ti sia comodo questo piccolo riassunto. Vorrei raccontarti un po’ quello che ho fatto ultimamente e precedentemente. Se mi segui anche solo da un […]
DINNER CLUB: CRACCO, CAPRESE E DEL BUON TÈ
Io e il Nippotorinese non guardiamo spesso serie, film, cose in tv. A meno che non sia un coreano sottotitolato in iraniano o un orientale che abbiamo visto in trecento massimo nel globo. Questo perché dopo due anni che stavamo insieme -e ne sono passati diciassette- mi ha mollato all’entrata de cinema. Sì, mi ha […]
Ghostperitivo
Per preparare i contenuti di un determinato evento, come chiunque svolga questo lavoro/alimenti questa passione, ci si organizza per tempo. Non vi è un’altra spiegazione. In piccolo è lo stesso modus operandi di una rivista, magazine o pubblicazione. Per stare al passo con il tempo che scorre inesorabile ti ritrovi a Ferragosto con qualche fantasmino […]
Jack O’Lantern in sfoglia
Ho visto questa idea su Chefclub brasiliano. Un account instagram e anche un blog molto famoso legato credo a un canale tv. Realizzano sempre delle ricette molto spettacolari ed esageratissime. Me ne sono immediatamente innamorata. La versione di Chefclub è a dir poco incredibile; la calotta di sfoglia che vedi è messa sopra una torta […]
Dita da strega mozzate belle calde
Uno dei primi post sul blog a tema Halloween parla proprio delle dita mozzate da strega (e qui trovi il post). È una ricetta vista e rivista ma che riscuote sempre un grande successo e fa un certo effetto. Sono facili da realizzare: l’impasto è semplicissimo e la marmellata con la mandorla faranno il resto. […]
Spider Blood
Un’idea se vogliamo banale ma sempre di grande effetto sulla tavola di Halloween. Come questa se ne possono fare a migliaia. Succhi di frutta di ogni tipo e sorta, cocktail e quello che la fantasia e il gusto suggeriscono. Nello specifico si tratta di un Virgin Bloody Mary a base di centrifugato di pomodoro ma […]
Cappelli di Strega
Biscotti semplici e decorati in pochi secondi con i gel in tubetto. Un ottimo metodo per “i biscotti dell’ultimo minuto” e con un impatto estetico sorprendente. Il gel tende a solidificare dopo qualche ora. Non è certamente paragonabile alla glassa ma l’effetto è davvero molto carino e colorato.
LA RICETTA PER I BISCOTTI
(Ho usato i decoratori […]