Ingredienti per uno stampo di 30×10 cm
Per il ripieno
uva passa 300 gfrutti rossi disidratati 150 gciliegie candite 140 gwhisky irlandese 50 mltè Earl Grey* 300 glimone scorza di 1
Per l’impasto
farina manitoba 450 glievito di birra disidratato 7 gliquido di ammollo della frutta 280 g (tè + whisky)burro a temperatura ambiente 50 gzucchero bruno di canna 50 […]