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Ho trovato questa ricetta sulla rivista Vegan Life britannica che amo. Pubblicano da anni sempre e solo questa e dopo averla provata ho capito perché. Di meglio non c’è.Ingredienti per 6 Hot Cross Bun che nella Pasqua britannica non mancano mai. Anche se tipicamente pasquali sono buoni tutto l’anno e perfetti per il dolce e […]
Ingredienti per 12 pezzi
macinato di vitello 370 gcipolle 100 gaglio 1 spicchioolio extravergine di oliva 2-3 cucchiaisalsa Worcestershire 2 cucchiaisenape di Digione 2 cucchiainicheddar grattugiato 130 gpasta sfoglia rettangolare 2 confezionisale q.bpepe q.b.
Per spennellare
uovo piccolo 1
Procedimento
Per preparare le tue hand pies trita finemente cipolla e aglio e ponili ad appassire per 10 minuti in una […]
Ho sempre avuto un debole per la Gran Bretagna, fin da bambina; quando il mio giocattolo preferito era il teddy bear compagno delle mie giornate. Ci sei mai stato? Io, nel corso degli anni, ho visitato spesso questa bella città trovandola sempre accogliente e all’avanguardia sotto molti punti di vista.
Oggi poi il mio rapporto con […]
Come sai, sono una grande fan delle ricette anglosassoni, soprattutto di quelle golose che, una volta assaggiate, non vorresti mai smettere di gustare come i whoopie o la famosissima red velvet. Ma ne esistono tante altre idee, meno note e altrettanto deliziose, tutte da provare. Un esempio è senza dubbio il cobbler. Lo conosci?
Si tratta […]
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