Tag: Halloween

Ricette

Il Menu per la notte di Halloween

In archivio ci sono centinaia di ricette per Halloween. Alcune non sono visibili perché Sto sistemando le vecchie foto, ma ad oggi almeno 200 puoi trovarle senza alcun problema. Spero che ti sia comodo questo piccolo riassunto. Vorrei raccontarti un po’ quello che ho fatto ultimamente e precedentemente. Se mi segui anche solo da un […]

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DINNER CLUB: CRACCO, CAPRESE E DEL BUON TÈ

Io e il Nippotorinese non guardiamo spesso serie, film, cose in tv. A meno che non sia un coreano sottotitolato in iraniano o un orientale che abbiamo visto in trecento massimo nel globo. Questo perché dopo due anni che stavamo insieme -e ne sono passati diciassette- mi ha mollato all’entrata de cinema. Sì, mi ha […]

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Ghostperitivo

Per preparare i contenuti di un determinato evento, come chiunque svolga questo lavoro/alimenti questa passione, ci si organizza per tempo. Non vi è un’altra spiegazione. In piccolo è lo stesso modus operandi di una rivista, magazine o pubblicazione. Per stare al passo con il tempo che scorre inesorabile ti ritrovi a Ferragosto con qualche fantasmino […]

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Jack O’Lantern in sfoglia

Ho visto questa idea su Chefclub brasiliano. Un account instagram e anche un blog molto famoso legato credo a un canale tv. Realizzano sempre delle ricette molto spettacolari ed esageratissime. Me ne sono immediatamente innamorata. La versione di Chefclub è a dir poco incredibile; la calotta di sfoglia che vedi è messa sopra una torta […]

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Dita da strega mozzate belle calde

Uno dei primi post sul blog a tema Halloween parla proprio delle dita mozzate da strega (e qui trovi il post). È una ricetta vista e rivista ma che riscuote sempre un grande successo e fa un certo effetto. Sono facili da realizzare: l’impasto è semplicissimo e la marmellata con la mandorla faranno il resto. […]

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Spider Blood

Un’idea se vogliamo banale ma sempre di grande effetto sulla tavola di Halloween. Come questa se ne possono fare a migliaia. Succhi di frutta di ogni tipo e sorta, cocktail e quello che la fantasia e il gusto suggeriscono. Nello specifico si tratta di un Virgin Bloody Mary a base di centrifugato di pomodoro ma […]

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Cappelli di Strega

Biscotti semplici e decorati in pochi secondi con i gel in tubetto. Un ottimo metodo per “i biscotti dell’ultimo minuto” e con un impatto estetico sorprendente. Il gel tende a solidificare dopo qualche ora. Non è certamente paragonabile alla glassa ma l’effetto è davvero molto carino e colorato.

LA RICETTA PER I BISCOTTI
(Ho usato i decoratori […]

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Halloween Pavlova

Avevo voglia di una Pavlova autunnale con un verde scuro che richiamasse la timeline dedicata all’Autunno e al tema di questa stagione: le streghe. Non volevo però snaturarla eccessivamente perché rimane un prodotto di pasticceria elegante ed etereo.
Di Anna Pavlova ho scritto diverse volte. Come ho scritto diverse volte che sembra uscita da un romanzo […]

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La zucca di Halloween: tutto quello che c’è da sapere

Dei Tipi di zucca e come scegliere la zucca da intagliare per Halloween ne abbiamo parlato tantissimo volte insieme, e qui trovi un post.
E anche delle origini di Halloween, la leggenda di Jack O’Lantern e infinito altro. Uno su tutti ti indico questo post.
Ma come e dove scegliere, intagliare correttamente, conservare soffermandoci su diversi punti, […]