Gli spiedini di mozzarella in carrozza sono un modo sfizioso per servire questo invitante antipasto. La mozzarella in carrozza, tipica ricetta napoletana, non viene mai servita infatti come spiedino ma si porta in tavola per essere tagliata e gustate con forchetta e coltello. Molti sono soliti anche gustarla avvolgendola con un tovagliolino, gli spiedini finger […]