Una ricetta già sperimentata, la Crema di fave è un piatto tipico delle cucine siciliana e pugliese. Si tratta di una crema di fave, piatto povero della cultura contadina la cui preparazione risale all’antichità, conosciuto probabilmente già in epoca romana.
Stavolta la proviamo con un abbinamento inusuale, ma soprattutto preparata utilizzando un nuovo, potente elettrodomestico! La […]