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Torta di grano saraceno: ingredienti per una tortiera a cerniera di 24 cm di diametro
farina di grano saraceno 250 gburro (a temperatura ambiente) 250 gzucchero semolato 220gmiele (acacia o millefiori) 30 glatte fresco intero (a temperatura ambiente) 250 glievito in polvere per dolci 16 guova medie (a temperatura ambiente) 5estratto naturale di vaniglia 1 cucchiainosale […]
Torta mimosa al cacao: ingredienti per una tortiera da 23 cm di diametro
Per la prima base
uova medie 5 a temperatura ambientefarina 00 80 gcacao amaro in polvere 50 gzucchero semolato 150 gburro 30 gestratto di vaniglia 1 cucchiaino
Per la seconda base
uova medie 5 a temperatura ambientefarina 00 80 gcacao amaro in polvere 50 gzucchero semolato […]
Pudding: ingredienti per uno stampo a ciambella profondo 12 cm di 18 cm di diametro
Per la base
farina 00 150 gcacao amaro in polvere 20 glievito in polvere per dolci 16 gzucchero muscovado 130 gburro 120 g a temperatura ambienteuova medie 3 a temperatura ambienteestratto di vaniglia un cucchiainowhisky 60 g *latte intero 70 g a […]
Torta soffice di mele: ingredienti per uno stampo quadrato di 23×23 cm
burro 125 guova 6zucchero di canna 125 gfarina 00 250 gmele fuji 800 g (5 mele circa)lievito chimico in polvere 1 bustinasale 1 pizzicoestratto di vaniglia 1 cucchiainolimoni 1 la scorza
Torta morbida di mele: procedimento
Per preparare la torta soffice di mele in una planetaria […]
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